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主 題: 轉貼:~~胃痛~~   
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:21:00 IP: X.X.171.246     

文章來源:
舞門 

胃痛該怎麼辦?
作者:營養師陳建志
您常常感到胃痛嗎?
現代人的生活忙碌緊張﹐飲食不正常﹐鬧胃痛的人越來越多了。當您有了胃痛﹐是隨便買胃藥吃?還是曾經給醫師好好的診查過。希望您是後者。如果醫師的診斷是胃潰瘍(或十二指腸潰瘍)﹐您就繼續看下去。如果還不知道胃痛的原因﹐就先去給醫師看吧﹐不要自己當醫師﹐自己亂吃藥。有些人胃痛﹐結果檢查後卻是其他器官的問題﹐這可不是鬧著玩的。
造成潰瘍的原因很多﹐有一部份患者是因為胃部受到幽門曲狀桿菌的感染所致。有部份患者可以藉由適當的療程消滅幽門曲狀桿菌而得到根本治療。然而不管是哪一類型的潰瘍﹐注意飲食都是必要的。一方面要保護及修補胃壁﹐另一方面要攝取充足的營養。
早期對於潰瘍有許多的飲食限制﹐後來發現這些飲食限制只會增加增加患者困擾﹐造成營養不均衡而延遲恢復時間。除了部份會刺激胃壁的食物及引起胃部不舒服的食物(這點也因人而異)外﹐應盡可能從均衡飲食中攝取充足的營養素﹐加速傷口的復原及修補。
飲食請留意
纖維曾是潰瘍患者的拒絕往來戶﹐使得許多潰瘍患者對於蔬菜水果的攝取自我設限。最後造成維生素A及C攝取不足的現象。維生素A及C對於潰瘍患者是重要的﹐它們對於保護黏膜及傷口癒合而言是重要的營養素。粗纖維含量多的食物(如莖梗、較老的菜葉)﹐只要細嚼慢嚥﹐都不至於傷害胃壁。如果吃下去會造成胃部不適﹐才另當別論。但在潰瘍發作時﹐或是牙齒咀嚼能力下降的人﹐仍建議以質地柔軟、易消化的蔬果為主。也就是嫩而去莖梗的葉菜類﹐及新鮮瓜果等。肉類則以嫩而無筋的瘦肉為主。
牛奶所扮演的角色則備受爭議。早期認為它可以中和胃酸﹐後來發現它中和胃酸的效果有限﹐反而會刺激胃部分泌更多的胃酸。因牛奶遇到胃酸會凝固, 造成消化的負擔。但每個人對於牛奶的反應不同﹐如果飲用後並不會造成不舒服﹐把它當成一般的食物看待﹐一日1~2杯。如果會造成胃部不適﹐則暫停飲用﹐以後再從少量漸增﹐至恢復正常。
有些人認為「酸」的食物會刺激胃壁﹐其實這些酸度較高的食物和胃酸比起來才真的是小巫見大巫﹐禁絕它們是沒有意義的。但有人在空腹時食用酸度較高的食物如鳳梨、柳丁、桔子(汁)等會造成胃部不適﹐在飯後吃就沒有問題。有些食物(如蕃薯、芋頭、黃豆等)容易產氣﹐可依個人的經驗(是否造成脹氣因而疼痛)決定是否應攝食。反而是炒飯、糯米飯、烤肉等太硬的食物﹐年糕、粽子等糯米類製品﹐各式甜點、糕餅、油炸的食物、冰品類食物及汽水﹐常會導致胃部的不適﹐是必需留意選擇的食物。
禁忌食物
什麼才是真正的禁忌食物?酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品都是。它們都能刺激胃黏膜﹐並增加胃酸的分泌。空腹及大量食用的傷害更大。吸煙不但傷害肺臟及心血管﹐也會增加胃酸的分泌﹐促成、加重潰瘍。
生活調適
定時定量的飲食習慣對於潰瘍患者而言是加倍的重要﹐能少量多餐會更好﹐不要吃得太撐了!細嚼慢嚥﹐心情放鬆﹐飯後略作休息再開始工作也是重點。不管有沒有幽門曲狀桿菌在作怪﹐壓力絕對是潰瘍的促成因素。因此﹐心情保持愉快﹐減少無謂的煩惱是必需的。盡可能的保持生活規律﹐作息正常﹐並應有足夠的休息。休息是要走更長遠的路﹐對潰瘍患者尤其如此。
潰瘍造成的疼痛雖然稱不上是大毛病﹐卻影響營養攝取﹐也影響情緒。它也是一個健康的警告信號﹐警告自己該調整步伐了!從醫療、生活、營養上多方面調整﹐潰瘍會與您越來越遠的﹐試試看吧!




主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~02
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:22:40  IP: X.X.171.246

胃痛在中國人當中常被廣泛使用,它對於不同的人可能有不同的意思,如果不仔細對它分析清楚,有時會引起混亂,甚至誤會。
徵狀剖析
胃痛可能表示三種不同的痛。
第一種所謂的胃痛,即是醫學上的腹痛,有人隨便地把發生在腹部的疼痛,不管是上腹部還是腹中央,甚至是下腹部和兩側,一概稱之為胃痛。這些多是對生理醫學較陌生外行的人,由於胃痛指的範圍大了,所牽涉的疾病也就多了。
第二種人稱的胃痛,指的是上腹部的疼痛。這種人多是對人體生理有一定的認識,知道胃所處的位置,故稱之為胃痛。可惜上腹部位發生的疼痛並不一定是由於胃發生了毛病引起的,有時胰臟發炎或腸道梗阻等也可引起上腹部的疼痛。但和上一種人來說,這種胃痛的含義狹小多了。
最特異的胃痛,純粹是指因為胃部病變而發生的疼痛。有這種說法的人主要是醫務人員和一些對自己的疾病症狀較了解的人。他們指的胃,是解剖上特指的胃部,而不是他人泛指的腹部或肚部。胃部因為發炎和潰瘍會引起疼痛,這種疼痛多般發生在上腹部,而且多會在服食胃藥之後症狀有所減輕。對於病因尚未明瞭的疼痛,即使是發生在上腹部,他們都會願意用腹痛或肚痛來稱謂,因為潛在的病因可能是跟胃部病變完全無關的疾病。
所以明白到胃痛在不同人口中的三種不同意義,有必要對它作進一步澄清,最好是叫患者自己用手指指出究竟疼痛的部位在哪裡,這在青少年和老年人中顯得特別重要


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~03
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:23:45  IP: X.X.171.246

腹痛是十分常見的臨床徵狀,引起腹痛的原因很多,可涉及到身體的各個系統。有的病因是輕微的,有的卻可能是嚴重的疾病,甚至在很短時間內可對生命構成危險。所以正確地診斷腹痛產生的病因,對醫務工作人員是非常重要的。
徵狀剖析
腹痛通常是指在身軀前方,由肋骨下沿到盆腔恥骨之間發生的疼痛。在軀體側面和背部的疼痛,多被指為是腰痛。腹痛的分類有多種,按腹痛發生的時間和速度來分,可分為急性腹痛和慢性腹痛。如果按腹痛發生的特別部位來分,又可分為左上腹痛、右上腹痛、左下腹痛、右下腹痛和腹中央痛等幾種。 如果按腹腔結構和身體系統來分,則又可分為腹壁疾病、腹腔疾病、腹膜後腫瘤,以及腹外系統性疾病引起的腹痛。
所以腹痛是一種牽涉範圍廣,性質複雜的症狀。一個對診斷病因有很大幫助的因素是腹痛的部位,因為一些腹部的病變與腹痛的部位存在著對應的關係。例如: 胃痛多發生在上腹中部, 肝臟和膽囊病變產生右上腹部疼痛, 常見的闌尾炎雖然早期可產生腹部中央的疼痛,但後期痛的部位卻是在它所處的右下腹處。
除了腹痛的部位外,其他伴隨的徵狀對正確診斷也有很大的幫助。 如伴隨有噁心、嘔吐、大便不通,則有可能是發生了腸道梗阻。 如同時有黃疸、發燒等症狀,便有可能是膽管或肝臟發生了病變。 小便次數頻密,排尿困難、夜尿,可能是膀胱、尿道、前列腺等有毛病。 腹腔內出血可伴隨休克的症狀。 另外,患者的年齡和性別也是需特別考慮的因素。有些疾病在兒童時期較多見,成年人中則罕有。婦女腹痛可能跟婦產科的疾病有關。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~04
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:24:51  IP: X.X.171.246

疏肝健脾 揮別胃痛
◎吳明珠(臺北市立中興醫院中醫科主治醫師)
  所謂「人食五穀雜糧,孰能無疾」,而飲食入口,首先到的第一消化站就是胃。胃黏膜中血管十分豐富,食物的消化、運送都靠它。如果有任何因素影響到胃黏膜的組織改變,就會讓我們開始「胃痛之旅」。
  多從脾胃上著眼,認為凡痛多是氣血鬱阻不通暢所致,古人稱之為胃氣,要以下行為順,故有不通、不順則痛,氣血壅遏之說,《內經》云:「百病生於氣,氣滯則痛,氣鬱則脹,氣逆則嘔,氣有餘便是火,不足則虛,甚則下陷。凡痛多為不通,不通則痛。」胃病對這種機理反應更為明顯,無論任何原因,只要妨礙了脾胃的「氣」的升降運動功能,都能出現胃痛。
  一般簡單、或偶爾因緊張才出現的胃痛,有時只要改變一下飲食就能緩解,而常發生的頑固型胃痛,就要好好調理治療,免得病情遷延日久,影響的臟腑越來越多,痛的範圍也越來越多!
  中醫治胃痛的方法和體質有很大的關係:
  1.肝氣犯胃型:如果您是屬於容易緊張的人,胃區常脹滿而痛,痛勢還會竄及脅部,容易打呃逆、暖氣吞酸、噁心或有嘔吐。痛時輕時重,每因情緒不穩、生悶氣時則犯病,大便欠暢或不調,面色黃,舌苔白厚,有裂紋,舌邊尖紅。沉弦或弦滑脈。
   療法:疏肝理氣和胃。
   參考處方:加味逍遙散合疏肝和胃散加減。
  2.氣滯血瘀型:如果您的胃痛,痛起來好像刀在割,而且痛在固定地方,甚至痛得不能按,面色晦暗,唇色暗紅,舌質有瘀斑,大便有時色黑。此種胃痛屬於氣滯、血瘀阻絡。
   療法:和血化瘀理氣。
   參考處方:失笑散加減。
  3.脾胃氣虛型:如果您的胃痛,常常是隱隱作痛,也會因受寒而絞痛,喜噯氣,喜喝熱飲,吃了東西就會感覺舒服,腹部容易脹滿,或有嘔吐清水,畏寒,四肢不溫,或有浮腫,大便多半比較稀、軟。臉色黃白,舌苔較為白淡或胖嫩,脈也較沉細,手足偏涼。此種病情多屬於脾胃陽虛,中氣不足。
   療法:溫中健脾補氣。
   參考處方:黃耆建中湯或大建中湯加減。
  4.脾胃氣陰兩虛型:如果您的胃痛常合併有灼熱感,吃東西後更明顯,食欲不振,吃多了就胃部脹痛厲害,口中無味,並喜吃酸味、失眠。常口乾唇裂,舌苔少,舌質紅,脈沉數而細,此種病情多屬脾不運化,胃陰不足。
   療法:健脾育陰和胃。
   參考處方:養胃湯或一貫煎。
  5.胃熱夾滯型:此類病人胃部常脹滿作痛,噁心,溢酸明顯,呃逆,喜歡喝涼飲,腹中或有病塊可尋,拒按,大便不暢或滯下,小便黃。面色紅,常容易有口角生瘡,舌瘡,舌苔黃膩垢厚,脈沉滑或數大。
   療法:清熱消導化滯。
   參考處方:半夏瀉心湯合平胃散加減。
  6.濕邪中阻,脾陽受困型:您可能常感覺胃部脹悶作痛,而且似乎胃有水聲,不想喝水,畏寒身痛,噁心嘔吐痰多,四肢或有浮腫,大便稀軟,小便不多,面色黃白,舌苔白膩,胖大,舌質紅,脈滑數或軟緩。
   療法:芳香利濕健脾。
   參考處方:霍香正氣散合三仁湯加減。
少吃:酸.硬.刺激
  胃病不是危疾,但很多人一輩子吃藥也治不好胃病,其中關鍵在於「飲食起居」四字。患病者如不改變飲食習慣,即使不斷吃藥,胃痛始終長伴左右。
  胃痛的飲食原則:
  ˙飲食定時定量。
  ˙勿空腹喝茶或咖啡。
  ˙少喝酒。
  ˙避免過辣及煎炸食物。
  ˙少吃難消化的堅硬食物,如橄欖、魷魚、墨魚、芭樂。
  ˙少吃肥膩的食物,如肥肉。
  ˙糯米類吃後不好消化易於脹氣、泛酸,故宜注意少吃。
  ˙不宜吃飽後馬上工作或做運動。
穴道指壓解胃痛
揉內關:用拇指揉按,定位轉圈36次,兩手交替進行,疼痛發作時可增至200次。此法可健胃行氣,解痙止痛。
點按足三里:以兩手拇指端部點按足三里穴,平時36次,痛時可揉200次左右。手法可略重。
揉按腹部:兩手掌交叉疊放,以胃區〈中脘穴〉為中心,揉按腹部畫太極圖,順時針轉36 圈,逆時針轉36圈。本法可止痛消脹,增進食欲。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~05
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:25:59  IP: X.X.171.246

去痛片治胃痛雪上加霜
在日常生活中,有的胃痛患者未經醫生診治而自行採取用去痛片治胃痛,結果疼痛更加嚴重。為什麼用去痛片治胃痛會越治越痛呢?這是由於去痛片的藥物組成及化學特性所決定的。
去痛片是由非那西汀、氨基比林、咖啡因、笨巴比妥所組成的,
這四種藥物對胃均有一定的刺激性,常可引起上腹部疼痛、噁心嘔吐,尤其是咖啡因與氨基比林的刺激性較大,咖啡因除對胃粘膜有直接刺激外,還有促進胃酸分泌的作用,可使胃十二指腸的炎症及潰瘍加重。所以胃痛時服用此藥,無疑在胃部原有的病變上雪上加霜。
去痛片屬解熱鎮痛類藥,無可非議,但認為同樣也可去除胃痛,其實是一種誤解。去痛片並非是凡痛皆服的萬能止痛藥,而是有一定針對性的,它僅對頭痛、牙痛、肌肉關節痛、神經痛、月經痛等慢性疼痛有效,對平滑肌痙攣引起的疼痛如胃疼等無效。胃痛時不要隨意濫用藥,應根據醫生的建議去服藥,以免發生意外。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~06
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:27:12  IP: X.X.171.246

彭巧珍
成大附設醫院營養部主任
專長:食品營養

問:
我上高中後,胃較容易不舒服,不過是上大學之後,較常胃痛。前年夏天,因飲食引起強烈胃痛。結果照胃鏡檢查有胃潰瘍,吃了三個月左右的西藥,即中斷。前陣子開始看中醫,也吃了兩個月的中藥,覺得沒有任何改進。胃會有時候莫名其妙痛一下,吃太飽或者是吃了不好消化的食物,都容易不舒服。個性容易緊張,身體較怕冷。想從飲食營養方面來改善及治療,請問醫師該如何著手?
彭主任回答:
您胃潰瘍有沒有找大醫院看?原因查出了嗎?吃的是制酸劑?還有沒有抗生素?如果是常見的幽門桿菌造成的潰瘍,應該吃藥會好。潰瘍尚未治癒時,吃食物太多、不定時、糯米類不消化物均容易造成不適。有時也會因為用藥是制酸劑,抑制胃酸正常幫助排空的效果,使得胃更覺得承載很重的感覺。所以有說法是少量多餐。但是少量多餐也會次激分泌胃酸機制更旺盛,也不見得正確。現在還是認為正常三餐就好。飲食以量小密度高為主,不要吃一堆含水多的稀飯、湯麵,以免食物體積過大。減少食物中刺激物,如含咖啡因的飲料、巧克力、胡椒、纖維太粗的水果如鳳梨、莖的部份、糙米要小心,水果禁忌則是看適應性,吃得不適的才忌,沒有規定不能吃的。破布子類黏稠食物不要吃,喝湯也淺嘗就好。您說個性緊張,看來交感神經大概較強,容易分泌胃酸。還得學會放鬆心情。
 


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~07
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:28:26  IP: X.X.171.246

★甩開惱人胃痛
◆胃痛為何找上妳?
馬偕醫院家醫科主治醫師林憶珊表示,胃痛的好發對象包括工作壓力大、生活作息不正常、飲食習慣不良、以及個性急或完美主義者,都容易有胃痛的毛病。
要遠離胃痛之苦,根本之道就是找出自己的壓力源,設法化解或調整。例如培養休閒嗜好、適當的運動、泡熱水澡、緊張時盡量深呼吸、養成樂觀開朗的個性等,都有助於早日擺脫胃痛之苦。
◆養成良好飲食習慣
另外,因為飲食習慣不佳而產生的胃痛,自然必須從改善飲食習慣做起。改善的方法就是定時定量的進食,並且要細嚼慢嚥。雖然有人建議患者當食慾不振時,可採少量多餐,但是林憶珊表示,這樣更容易造成胃酸分泌,所以還是要盡可能回復到定時定量進餐。重要的是,千萬不要暴飲暴食,過甜、過油、過辣及刺激性的食物,如咖啡、茶、菸和酒等,皆應列為飲食禁忌。
◆自行服藥容易耽誤病情
林憶珊表示:「很多毛病可以藉吃止痛藥來消除疼痛,唯獨胃痛不行。因為胃痛的原因很複雜,除了胃本身的毛病外,其他器官的病變也會有類似胃痛的症狀出現,疼痛是傳達警訊的方式,如果靠止痛藥來壓制,容易耽誤病情,造成嚴重後果。」
她舉例,如果是急性胃痛,有可能是胃穿孔,或腹膜炎(此症有可能是肝硬化或肝腎症候群所引起),必須緊急處置,若延遲診斷,甚至有致命的危險;而如果是長期的胃痛,更有可能是其他慢性疾病或癌症,必須透過專業醫師診治,所以決不要把胃痛當成普通小毛病,隨便亂服成藥。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~08
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:29:52  IP: X.X.171.246

胃痛”並非都是胃病
孫錦坤
  人們常把心窩部疼痛稱為胃脘痛,該部位的疼痛大多來自胃及十二指腸疾病。殊不知,除了胃及十二指腸外,膽囊、胰腺、肝左葉、總膽管以及心臟等器官都緊貼或臨近心窩部,這些臟器出現病變同樣可引起“胃痛”。
  ●膽石症
  膽石症的發病率很高。由於膽石的刺激,膽囊及膽管可出現不同程度的炎症。病人多有心窩部(或右季肋下)的不規則隱痛及不適感,有時還可出現上腹部飽脹、噯氣等酷似胃病的症狀。病情常因飲食不當或進食油膩等而加重。許多病人因此長期被自己診斷或醫生誤診為胃痛,類似病例時有所聞。如某女性患者,50歲,心窩部出現不規則隱痛已3年,並時有噯氣。按胃炎治療數月,效果不明顯。一查B超才知道,原來她得的是膽結石伴炎症,根本就不是胃炎。
  ●肝膽系統惡性腫瘤
  惡性腫瘤為常見的肝膽系統疾病,如肝癌(尤以左葉肝癌多見)、膽囊癌及總膽管癌等都可表現為“胃痛”,並出現上腹部飽脹、乏力、納差、黃疸等症狀體征,極易被誤診為胃病而失去早期診斷和治療機會。
  ●胰腺疾病
  胰頭癌或慢性胰腺炎患者也常有心窩部隱痛及惡心、嘔吐等症狀,應該仔細檢查加以鑒別。
  ●心肌梗塞
  老年人心梗時不一定都會有心前區絞痛,可僅訴“胃痛”或心窩部不適,並伴有惡心、嘔吐。有些病人會強烈要求作胃鏡檢查,如果不加鑒別,盲目按胃病處理,很容易導致誤診甚至發生意外。
  可見,臨床上許多“胃痛”的患者不一定都是胃痛,應該仔細詢問病史,並結合全面的理化檢查,才能發現病變的症結所在。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~09
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:31:08  IP: X.X.171.246

預防胃病十戒
胃病,是一種常見疾病,它包括各種胃炎,如淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病,以及胃部的良、惡性腫瘤。臨床經驗証明,胃病是可以預防的,這就是要在生活中注意十戒。
一戒長期精神緊張
長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統,使胃粘膜血管收縮,胃功能紊亂,胃酸和胃蛋白?分泌過多,導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑郁者,胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。
二戒過度勞累
無論從事體力勞動還是腦力勞動,都不能過度勞累,否則就會引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調,從而導致種種胃病發生。
三戒飲食飢飽不均
飢飽不均對胃有很大的傷害,飢餓時胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白?很容易傷害胃壁,導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張,食物在胃中停留時間過長,這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍,甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
四戒酗酒無度
酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟,會引起酒精性肝硬化,胰腺炎的發生也與酗酒有關,這些損害反過來又會加重對胃的傷害。
五戒嗜煙成癖
吸煙會引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護因子,它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白?的分泌,所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。
六戒濃茶咖啡
濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過神經反射以及直接的影響,使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞,促成發生潰瘍病。另外,對胃刺激性強的食物要注意適量食用。
七戒進食狼吞虎咽
細嚼慢咽有利於食物的消化,進食時狼吞虎咽,食物未經充分咀嚼,勢必增加胃的負擔。研究還發現,細嚼慢咽時唾液分泌增多,在保護胃粘膜的作用,可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。
八戒睡前進食
睡前進食不僅影響睡眠,而且會刺激胃酸分泌,容易誘發潰瘍。
九戒不講衛生
現已查明,幽門螺杆菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元凶,它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此,講究衛生,不用他人餐具、牙具,可以預防幽門螺杆菌感染,從而可以預防各種胃病。
十戒監用藥物
不少藥物久服都會損傷胃粘膜,導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中,常用的能損傷胃粘膜的藥物有三類:一類是解熱鎮痛藥如阿司匹林、保泰鬆、消炎痛等﹔一類是激素類藥如強的鬆、地塞米鬆﹔還有一類是抗菌藥如紅霉素等。注意應用這類藥物時,要嚴格遵醫囑慎而用之,以避免對胃造成損傷。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~10
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:32:15  IP: X.X.171.246

護胃十二招

邵開芹


  胃是人體重要的消化器官。如果胃沒有病,就能保持正常的生理功能,按人體的需要而正常蠕動,分泌胃液以消化食物,從而使人體得到營養素,起到養生保健作用。護好你的胃,不妨從以下几方面入手。
1、定時定量。要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽,使胃保持有規律的活動。
2、食溫適宜。飲食的溫度應以“不燙不涼”為度,過燙過冷的食物進入胃部之后,都會刺激胃粘膜引起胃病。
3、細嚼慢咽。對食物充分咀嚼,可使食物盡可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃粘膜有保護作用。
4、飲水擇時。最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。
5、飯后莫走。飯后百步走,活到九十九,但“后”絕非是剛吃完飯,而是飯后20∼30分鐘開始散步。這樣有利胃的消化。
6、注意防寒。因為胃冷會使機體活動減緩萎縮,故要保持胃部的溫度,不要受寒。
7、避免刺激。不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃粘膜抵抗力降低而誘發胃病。并應少飲酒、少吃辣椒、胡椒等。
8、心情舒暢。人的情緒與胃部健康息息相關。因此,要保持情緒穩定和心情愉快。
9、服藥慎重。不少藥物對胃粘膜有刺激,可損傷胃粘膜,甚至引起潰瘍。如氯化鉀、紅霉素、阿司匹林、糖皮質激素和含利血平的降壓藥。
10、補充維生素C。維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效地發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
11、不吃霉變食物。不吃發霉變質的花生米、玉米以及變質的肉類、魚類、貝殼類。同時,要少吃咸肉片、腌魚干等,以避免食物中的自然致癌物。
12、注意口腔衛生。唾液經口腔細菌及其脢的作用后,唾液中的硝酸鹽還原成有致癌作用的亞硝酸鹽。因此,飯后應漱口。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~11
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:33:19  IP: X.X.171.246

胃痛應該注意什麼



胃痛雖可由多種疾病引起,但最為常見的疾病是慢性胃炎和消化性潰瘍,由于這兩種疾病是一個慢性發展的反復波動、遷延難愈或易復發性疾病,因此對胃痛者的飲食調理尤為重要,胃痛病人的飲食要求如下:
1、首先要糾正不良的飲食習慣。多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜。有吸煙嗜好的病人,應戒煙。
2、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時,間隔時間要合理。急性胃痛的病人應盡量少食多餐,平時應少食或不食零食,以減輕胃的負擔。
3、注意營養平衡,平素的飲食應供給富含維生素的食物,以利于保護胃黏膜和提高其防御能力,并促進局部病變的修復。
4、飲食宜軟、溫、暖。烹調宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合后慢慢咽下,這樣有利于消化和病后的修復。要注意四季飲食溫度的調節,脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物。肝郁氣滯者忌在生氣后立即進食。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~12
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:34:36  IP: X.X.171.246

留神胃成了其他病“替罪羊”

宗鼎法


  一位30歲的女教師,胃脘部飽脹、噯氣、胃口差有些天了,沒有發熱、咳嗽,精力體力還好。一天,她到醫院看醫生,說:“我的胃出了毛病,給做個胃鏡檢查吧!”醫生很快便開出了檢查單,胃鏡診斷為淺表性胃竇炎。女教師的父親曾患胃癌,胃鏡只發現有胃炎她松了一口氣,于是安心服用醫生開出的抗菌消炎藥和促胃動力藥等。可用藥兩個月后療效不佳,且又出現了疲乏易倦現象,還伴有發熱、咳嗽、胸悶等症狀。再檢查,X線胸片發現她有活動性肺結核,痰菌雖陰性,但結核菌素試驗呈強陽性,抗結核菌抗體陽性,血沉加快。據此,醫生給她聯合抗結核藥物治療后,肺結核痊愈,胃炎症狀也隨之消失。原來這位女教師的胃炎症狀是結核菌感染引起的。
這位女教師的肺結核病初起時沒有呼吸道症狀,卻以上消化道症狀突出,首先想到胃有病并先查胃是順理成章的事。畢竟胃炎、胃潰瘍、胃癌是很常見的胃病,尤其胃癌既可怕又多見。胃鏡下診斷胃炎也沒錯,只不過它是由肺結核引起的症狀性胃炎或繼發性胃炎罷了。事實上,許多疾病情況下患者都可能出現消化道症狀,當消化不良症狀突出而原發病症狀不明顯時,常常只考慮到胃,尤其在做了胃鏡檢查發現有胃炎后,胃很容易就當上了“替罪羊”。比如,肝膽胰疾病無黃疸,疼痛在劍突下時易誤以為是胃痛﹔極少數慢性腎炎,甚至腎功能不全時,可能無水腫,尿量也不少,尿常規檢查也無尿蛋白和管型等,而惡心、嘔吐、上腹飽脹、不思飲食等症狀明顯,做胃鏡檢查也可能有黏膜炎症變化,于是也容易診斷為胃炎,但其真正的疾病卻是腎功能不全。
患者之所以容易被誤診為慢性胃炎,是因為胃炎是個常見病,人群患病率在60%以上。有人曾對無症狀人群做胃鏡普查,結果1/3人的胃在胃鏡下有炎症改變。可見,胃鏡關于胃炎的診斷意義要結合臨床全面分析,要多想想,是不是胃以外的疾病引起了繼發性胃炎或胃炎症狀,或者胃炎和其他疾病合并存在。尤其是如今,胃鏡檢查已普及到鄉鎮醫院,其對胃癌的發現功不可沒,但對胃鏡作出的淺表性胃炎診斷則要防止讓胃“代人受過”。要想做到這一點,就要注意別只看到胃鏡下的胃炎改變,而忽略了其他疾病表現。



主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~13
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:35:41  IP: X.X.171.246

保護好你的胃



  胃具有接受飲食物、進行初步消化吸收的功能,人們常把它譽為人體的臨床庫。護好胃,就能使它發揮正常功能,保証人體強壯健康。那么,怎樣才能護好的胃呢?請遵下列忠告:
按時進食
不要隨便吃零食,如無規律性地亂吃零食,會破壞胃腸受納消化的正常規律,導致消化功能紊亂而食欲下降。飲食有度飲食不宜過飢過飽。因為食物在胃里被消化排空以后,胃仍在繼續蠕動,分泌胃酸。如果胃長時間得不到食物補充,胃粘膜就會受到胃酸的直接刺激而誘發潰瘍的發生或復發。故患有胃潰瘍的病人,如經常飢餓,就會加重病情。飲食過飽,也會損傷腸胃,中醫早有:"飲食自倍,腸胃乃傷"之誡。因此,要做到按時定量進食。
飲食要衛生
不吃腐敗變質之物及不干淨的食物,防止病從口入,引起急性胃腸炎、食物中毒、細菌性痢疾等腸道傳染病。
細嚼慢咽
牙齒多嚼一下,胃就省力十分,細嚼慢咽,能使唾液脢與食物充分拌和,有利于飲食中營養的吸收。如果囫圇吞棗,極易造成食道粘膜損傷,加重胃的負擔,引起消化不良等症狀。
防止強烈刺激
(包括食物刺激與精神刺激)經常遭受過辣、過酸、過甜、過咸食物和烈酒刺激的胃,極易發生胃粘膜的炎性變化﹔由于胃受神經支配,因此,精神過度緊張也會給胃的消化功能產生嚴重影響,胃潰瘍的發病率會成倍增長。
不要亂服藥物
有些藥物偏于酸性,有些藥物偏于鹼性,中藥也有辛、甘、酸、苦、咸五味之不同。強酸強鹼性藥物或是過辛過苦的藥物均會對胃粘膜產生強烈刺激。因此,服用藥物注意飯前還是飯后的區別,一定要按醫囑執行。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~14
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:37:02  IP: X.X.171.246

胃痛原因多
  胃痛是普通常見的毛病,幾乎人人都試過。導致胃痛的原因有很多,包括工作過度緊張、食無定時、吃飽後馬上工作或做運動、飲酒過多、吃辣過度、經常進食難消化的食物等。
  胃部是我們體內重要的消化器官之一,在正常狀態下,它應該是不停蠕動,將食道送下來的食物絞碎。如果它的蠕動不正常,就會妨礙消化和吸收,令過量氣體積聚,形成胃氣,中醫稱這情況為「呆滯」。
  胃呆滯時,吃下的食物不能即時磨碎、送到腸道,因而被迫滯留胃中,半處理過的食物就會任意發酵發臭,形成酸腐氣味,亦即口氣,同時亦會有胃脹的徵狀。
  當胃部出現潰瘍,幽門螺旋菌就會寄生於傷口,導致潰瘍處經常發炎;即使用藥殺滅細菌,如果飲食惡習不改,潰瘍癒合之後,依然會不時覺得疼痛。
  另外,中醫學視人為一個整體,臟腑之間互為影響。肝若過熱,會影響胃液的分泌,這情況稱為「肝氣犯胃」。以五行學說解釋,肝屬木,脾屬土,而木剋土,因此肝火過盛會令胃部同樣過熱不適。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~15
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:38:07  IP: X.X.171.246

胃寒與胃熱
  中醫看胃痛,和西醫不同,中醫將胃部不適分為胃寒、胃熱。
  正常來說,胃部會分泌黏液保護胃壁;分泌消化液及胃酸來幫助消化。胃寒者正是因為消化液及胃酸過少,以致胃口呆滯、食慾不振、整天感到腹脹口淡、有時甚至作悶想吐。從中醫角度解釋,胃寒是因不夠氣所致,氣不足指胃機能低下、胃部肌肉彈性不夠,影響蠕動及分泌液的供應。
  至於「胃熱」,粗略可分兩種。一種是胃炎,同樣會感到胃脹、沒食慾,唯一與胃寒不同的地方是胃熱者會感到口苦,兼有口臭。另一種胃熱的情況則完全不同,患者胃口大開,好像永遠吃不飽,原因是他們陽火過盛傷津,胃部過度活躍,蠕動加快,所以食慾增加。早期糖尿病患者正是有此情形,陰液不足,吃得多,拉得多,睡得多。假如你有類似情況,必須及早檢查。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~16
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:39:34  IP: X.X.171.246

胃痛藥坊
  對付胃痛,有條基本方:
    黨參     3錢     (9克)
    雲苓     3錢     (9克)
    白朮     5錢     (15克)
    甘草     2錢     (6克)
    法夏     2錢     (6克)
    陳皮     1錢     (3克)
  這是「六君子」方,作用是養氣、健脾。
  一般胃寒者吃這方已可,若胃氣多、胃口呆滯者,可用「香砂六君子」,加木香2錢(6克)、春砂仁1錢(3克)。如兼有胃潰瘍,則可再加烏賊骨、瓦楞紙各五錢同煎。此兩物含碳酸鈣,可中和胃酸,故此對潰瘍症有效果。
  相反,胃熱之人就不宜吃「六君子湯」了。他們是因為肝火過盛,肝氣犯胃,所以最重要是清肝熱,可用「疏肝逍遙方加減」。
    白朮     5錢     (15克)
    白芍     5錢     (15克)
    黨參     3錢     (9克)
    雲苓     3錢     (9克)
    連翹     3錢     (9克)
    丹皮     3錢     (9克)
    鬱金     3錢     (9克)
    麥冬     3錢     (9克)
    山梔子    2錢     (6克)
    枳殼     2錢     (6克)
  假如熱中帶寒,情況就較複雜,最好請教有經驗的中醫師,對症下藥。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~17
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:40:39  IP: X.X.171.246

胃病與飲食
  胃病不是危疾,按理應可根治,但很多人一輩子吃藥也治不好胃病,其中關鍵在於「飲食起居」四字。病者如不改變飲食惡習,即使不斷吃藥,胃痛始終長伴左右。
  飲食原則:
  * 飲食定時定量;
  * 勿空腹喝茶或咖啡;
  * 少喝酒;
  * 避免過辣及煎炸食物;
  * 少吃難消化的食物,如橄欖、魷魚、墨魚、生蠔;
  * 少吃肥膩的食物,如肥肉,或生食的食物如刺身;
  * 麵舖的麵條多因處理不好,過於鹼性,多吃傷胃;
  * 不宜吃飽後馬上工作或做運動。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~18
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:41:49  IP: X.X.171.246

入秋容易引發胃痛
  「阿蕙,昨天晚上突然胃痛到睡不著啊!妳幫我看看!」大嫂一進門診坐下來後,按著胃說道。
  「怎麼引起來的?」阿蕙問!因為熟知平時大嫂三餐都不太定時定量,時常犯胃痛,所以一開口就問又吃了什麼不該吃的食物了。
  她尷尬地笑著說:「米粉加冰飲料! 呵呵..當然是被妳老哥罵道,『下次再看到米粉就要倒到廚餘堙I』」
  阿蕙搖搖頭說:「禍從口入啊!不過,冰飲料比米粉更嚴重吧!您知道嗎?秋天一到,平常有胃痛的人,很容易復發!像阿蕙前幾天也犯胃痛,這是因為入秋之後,氣候變化較大,晝夜溫差懸殊,人體受到冷空氣刺激後,胃酸分泌大量增加,胃腸發生痙攣性收縮就胃痛嘍。再加上您又吃冰,雙重刺激呢!當然米粉不容易消化,也脫不了關係,三者合起來,造成食積,寒滯!而中醫有謂『胃不和,則臥不安。』,所以會胃痛到睡不著嘍!開些溫胃消食的藥給您吧!希望吃了胃痛可以緩解!」
  大嫂說:「好!」      
胃痛的保健預防
  阿蕙的嘮叨病又發作了:「什麼,就好一個字啊!沒別的問題?不行,一定要唸您唸到耳朵長繭,不然您是不會注意保養的!首先要定時定量,天氣轉涼,食 慾、食量都會增加,這會使胃及十二脂腸的負擔加重,很容易引起胃病復發,所以不要暴飲暴食,免得破壞胃酸分泌的節律性, 誘發潰瘍病發生。當然不要再吃那些過熱、過硬難消化、油膩和刺激性食物,以溫軟淡素易消化為宜。而『冰』絕對是拒絕往來戶,煙、酒會刺激胃粘膜,促使潰瘍惡化和復發,還好咱們沒有這些不良嗜好。二要經常保持精神愉快、情緒樂觀,避免緊張、焦慮、憂傷等不良心理因素的刺激。還要合理安排工作和休息,注意勞逸結合,保證充足的睡眠,防止過度疲勞。因為『飲食勞倦傷脾』!三要運動,這樣有利於改善胃腸道的血液循環,增強人體對氣候急劇變化的適應能力,減少發病機會。四要防止腹部受涼,夜晚睡覺時要蓋好被子,以防腹部著涼,導致胃病復發。」
  大嫂嘻嘻笑笑地說:「這些都知道啦!」
  阿蕙接著說:「知易行難!好吧!說個您愛聽的!最近不是在流行『薰臍減肥』嗎?要不要?呵呵…」
  大嫂笑得開心,連忙點頭說:「這個好!」
兜肚法
  阿蕙神秘地笑著說:「咱們這也算是“臍療法”的一種--【兜肚法】。這是適用於『胃寒型』的胃脘痛,就是胃會突然發作痛起來,遇冷加劇,得暖則減,喜歡喝熱的飲食,苔薄白,脈弦緊。可以用三棱15g,莪朮15g,艾葉45g,肉桂10g,木香10g,草果仁10g,丁香10g,紅花15g,良薑12g,砂仁6g,以上諸藥共研細末,用紗布包起來,睡時綁在上腹部(胃到肚臍間),隔晨取下,每晚敷,1∼2月換1次藥,有溫胃止痛療效。」
  大嫂點點頭:「雖然有些麻煩,但聽起來,好像用了會很溫暖的感覺,令人一夜好眠耶!」
  阿蕙呵呵笑了出來:「是啊!」不久,突然想到:「對了,記得親家母,您媽媽,也有胃痛,曾經還開『小建中湯』給她吃呢!您幾位阿姨胃也不是很強,嗯..這埵酗@張食療單,順便拿回去讓她們參考吧!」
胃痛食療
  怕大嫂拿回去就忘了,只好唸一遍加深印象:「像您這 (Ⅰ)『胃寒型』的,可以用『良附粥』藥膳,良姜、香附各9克(三克約等於一錢),水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥。1日內分2次服食。
 而因為飲食不當,大吃大喝,或是像是您說的米粉所造成之前說的(Ⅱ)『食積型』,會有胃脘飽脹而痛,惡心,噯腐吞酸,或吐不消化食物,吐後痛減,苔厚膩,脈弦滑。可以用『加味三仙粥』:神曲、山楂、炒麥芽、炒谷芽各12克,橘皮6克,水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥。1日內分2次服食。
 另外,(Ⅲ)『氣滯型』的胃痛,是胃脘脹痛,牽連兩脅,噯氣頻繁,會因氣怒而加重,苔薄白,脈沉弦。可以用砂仁3克,橘皮、枳殼、佛手各6克,水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥,1日內分2次服食。
 (Ⅳ)『瘀血型』的是胃脘疼痛拒按,或痛如針刺,痛處固定,甚則嘔血、黑便,舌質紫黯,或有瘀斑,脈弦澀。用雞蛋1個,打入碗中,加鮮藕汁30毫升及三七末3克,攪拌勻,置鍋內隔水燉熟。1日服食1-2次。
 (Ⅴ) 『陰虛型』的是胃脘隱痛,并感灼熱,口燥咽干,舌紅少津,脈細數。用玉竹、石斛、生山楂、白芍各6克,烏梅、甘草各3克。水煎,代茶飲。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。
 (Ⅵ)最後一種是『虛寒型』,就是您母親這類型的,跟胃寒很像,胃脘隱痛,喜得溫按,甚則手足不溫,但有空腹痛甚,進食痛減,神疲乏力,納少便溏等脾胃虛的症狀,舌質淡,脈沉細或遲緩。用山藥、白朮、茯苓各60克,干姜30克,陳皮15克,共為細末,加胡椒面3克,混勻,與面粉1000克一起加水和面,做成餅干樣的小餅,置烘箱內烘熟。平時可隨意適量服食。」
  大嫂聽了頭昏,忙著說:「了了!謝謝嘍!往後我媽可以煮這些當食療,就不會無聊了。」
  阿蕙笑笑說:「對啊!老人家有事做也不錯,況且是餅乾食療,一兼二顧,應該不賴吧!不過,還是提醒您,好好照顧自己的胃,因為脾胃是中醫所謂的「後天之本」,人體動力工廠能量的來源,脾胃 健全,就有好的抵抗力,自然就會身體強壯,少病少痛嘍!」


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~19
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:42:51  IP: X.X.171.246

《 睡覺選對邊、腸胃毛病少》 作者:鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
你是胃痛的受害者嗎?平常要如何保健胃部比較好呢?
告訴你一個小祕密,如果你能夠向左邊側睡,就比較不容易胃痛唷。   
胃酸回流造成的胃痛,是因為食道與胃部相接的強力收縮肌肉變得鬆弛,使得胃酸容易往食道回沖,造成口中又酸又苦、胸部出現灼熱感等,嚴重食還會導致喉 嚨酸痛、咳嗽、氣喘、胸部緊壓等問題。長期如此,還會導致食道癌呢。   
根據「美國腸胃科醫學」期刊的最新研究報告,匹茲堡愛勒格尼大學研究人員針對10個胃酸逆流患者的睡 覺姿勢進行研究,以了解在病人原來的睡覺習慣狀況下 ,胃酸逆流的發作會受到睡姿何種影響;同時也在胸部和食道裝上感應器來了解胃酸逆流的狀況。

由於胃酸逆 流與晚餐食物有很大關係,因此受試者還要吃下容易導 致胃酸逆流的食物,包括漢堡、薯條、可樂、巧克力餅 乾、牛奶等食物,以引發胃酸逆流進行實驗。從食道酸性時間的長短來看,側睡右邊的人時間最長,側睡左邊的人時間最短。

研究人員指出,這是因為 側睡會影響食道與胃部的位置。當你側睡右邊的時候, 胃部比食道還高,胃酸就容易回流到食道。當你側睡左 邊的時候,胃部比食道還低,胃酸就不容易回流到食道 。   

為什麼有些人特別容易出現胃酸回流的問題呢?另 一篇研究報告則顯示,梅耶醫學中心研究人員針對1524 位受試者進行研究,結果發現,肥胖、家族遺傳的主因 ,是胃酸回流的主要病因。家族中曾有胃痛或食道癌疾 病的人,出現胃酸回流的機率是正常人的兩倍多。太胖 、抽煙、喝酒也使得胃酸回流機會增加許多。   
你也是胃酸回流、經常胃痛的受害者嗎?不要再逃 避了,趕快請腸胃科醫師好好地幫你治療吧!


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~20
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/7 下午 05:44:12  IP: X.X.171.246

《本草綱目》說:「胡椒能暖腸胃,去寒濕,有益於消化。」今時世界各國都用作佐餐調味品,醫書上指出胡椒入胃後,能刺激胃壁神經,使胃蠕動,增速分泌,使消化力強盛,到腸部後被腸壁吸收而入血,能增強血壓,既可興奮精神,又可治虐疾云云,所以高血壓的人是不宜吃的。
家庭調味用:1.以胡椒粉或胡椒粒,加入湯羹中,或和菜饌同煮,吃後令人開胃。2.胡椒也能化痰,痰多的可吃胡椒。3.傷風初起,可以用胡椒下麵,有驅寒力量,使鼻中清涕變厚轉濃。
治反胃極驗:胃部寒冷(慢性胃炎)的人,有時食物入胃,起了發酵作用,令人噯氣不絕,或者食物不化,引起嘔酸,成為吞酸反胃情狀。患者可用胡椒末一分,(火+段)瓦楞末五分。餐後用溫水吞服,見效很快,因為胡椒能散寒暖胃,瓦楞粉有鹼性作用,對吞酸反胃都可治療。用量以此為標準,輕的酌減,重的略加。
胡椒治胃痛:胃寒而胃痛劇發,可用白胡椒二十粒,乳白一錢,研成細末,用溫水吞服少許,胡椒嫩的是黑胡椒,老的質地轉堅剝去外皮,內為白色,就是白胡椒。如胃潰瘍的胃痛,此方不宜。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:32:19  IP: X.X.169.104

暴飲暴食顧胃有方
在農曆春節假期中恣意地享受美酒佳餚,您的胃是否已經發出不平之鳴了?
對於平時沒有胃部不適,只是春節期間暴飲暴食而吃撐了的民眾,規律而清淡的飲食是最好的治療建議。若是餐後的飽脹感依然不消,中醫稱為「食滯」,意即消化不良。短期服用幫助消化的消食之品可以獲得緩解,如山楂、麥芽、穀芽等,每次各二錢左右,熱水沖泡後飲用或直接服用皆可,但症狀消除後必須停服。
若是平時容易胃部不適,加上春節期間飲食不節制,而導致症狀復發或加重,出現胃部悶脹疼痛、頻繁的噯氣或放屁、胸悶難抑、嘔酸水、胸口灼熱甚至疼痛等不適者,在治療上,最重要的還是飲食上的節制,而適當的藥物介入也是必須的。
前述的山楂、麥芽、穀芽、雞內金、萊菔子等消食導滯之品並不建議服用。可服用香砂六君子湯、半夏瀉心湯、左金丸、平胃散、逍遙散、旋覆代赭石湯等,並隨證酌加貝母、牡蠣、良薑等單味藥。並依據個人體質狀況,從調整胃酸分泌、腸胃蠕動功能、促進胃黏液的分泌,以保護胃黏膜及促進受傷組織的修復等來治療,效果更甚於單純的制酸劑。
除了藥物治療,胃部不適時應該特別注意一些飲食方面的宜忌,以免加重胃的負擔。例如避免一次進食吃大量的肉類及堅硬難消化的食物,少吃糯米類製品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒等。
經常胃痛或吐酸水的患者,應少吃稀飯並且在兩餐中間及睡前,吃一些蘇打餅乾緩解。營養學專家也建議胃病患者,可多吃包心菜類及使用橄欖油、葵花油及魚油。可少量飲用鮮奶則是無礙,但大量飲用並不建議,至於調味奶則不適合。

(陳步青中醫師.台灣.2004年2月)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~02
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:34:24  IP: X.X.169.104

顧胃食物怎麼吃?
只要有過胃痛、潰瘍甚至出血的人,都知道哪種睡也不是、吃也不是的慘痛經驗。由此可知,「顧好胃」是多麼重要的一件事。
根據流行病學資料統計顯示,幾近半數的人曾罹患胃炎,十∼二十﹪得過消化性潰瘍,如果再加上胃脹氣、胃酸過多、嘔吐、噯氣、
呃逆、食慾不振等不適在內,幾乎所有的人都有過不愉快的「胃病」經驗。
胃病,讓人失去生活品質。只要有過胃痛、潰瘍甚至出血的人,都知道哪種睡也不是、吃也不是的慘痛經驗。由此可知,「顧好胃」
是多麼重要的一件事。
如何顧好胃呢?坊間傳說有所謂「顧胃食物」,真實效果如何呢?又,我們是否能藉由日常飲食的保健,顧出一個健康的好胃呢?
台北市立萬芳醫院中醫科主治醫師林文勝表示:「植物方面如山藥、秋葵、青木瓜與香蕉,這些帶有黏性汁液和組織的食物,會附著
在胃黏膜上保護著胃壁。」至於動物性食物如魚皮的功效,也相傳有顧胃效果,林文勝則認為:「其實魚皮屬動物性膠質,一般而言
不好消化,它倒是對退化性關節炎的關節有潤滑助益。」
顧胃食物功效
【山藥】
山藥有增進食慾,改善人體消化、增強體質等功能。它既是食物也是藥物,可配以多種滋補食物,如薏米、大棗、蓮子和粳米熬粥,
可滋補脾胃、養血和補腎。用山藥、蓮子、芡實加少許白糖共煮,還可以治慢性腸炎和消化不良。
【秋葵】

含鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它會分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,兩者都有保護胃壁的作用。
秋葵可促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症狀。
【青木瓜】
含有豐富維他命C、胡蘿蔔素、礦物質、碳水化合物等,它的酸含量極微。同時還含有一種人體內很難具備的纖維蛋白質,此蛋白質
很容易被胃液和胰液消化,對於體內外的血液凝固,極具價值。木瓜當中所含的酵素,對人體的消化機能有非常大的助益。其中以未
成熟的青木瓜所流出的汁液中所含的酵素,價值最高。
【黑木耳】
每一百克黑木耳,含有豐富的蛋白質和低脂肪,其中鈣含量有三百五十七毫克、鐵一百八十五毫克,以及纖維、膠質等營養物質,具
有滋陰、益胃、活血、潤燥的功效,是一種良好的保健養生食品。
胃脹氣
【天然食物】
常常覺得胃脹脹的人,要避免吃下面這些食物:如包心菜、花椰菜、豆類、牛奶、洋蔥、大頭菜就屬「會製造大量氣體的食物」;蘋
果、香蕉、麵包、芹菜、茄子屬於「會製造中量氣體的食物」;雞蛋、魚、肉、油則屬於「會製造少量氣體的食物」。
有哪些天然食物可以消脹氣呢?林文勝建議:
一、薑與大蒜:可以防止氣體產生。
二、陳皮:含揮發油,對消化道有刺激作用,促進胃腸蠕動。
【藥膳】

1.焦三仙湯:
炒麥芽、炒神曲、炒山楂各十克,水煎,放入紅糖少量拌勻服用。有消食和胃功效。
2.棗薑散:

大棗去核,薑去皮,以四比一比例,慢火烘焙為末粉。每次服三克。有改善消化不良、脹氣等功效。
3.茉莉花茶:
茉莉花、綠茶、石菖蒲各二錢,甘草二片,以熱水沖泡飲用。適合吃油膩大餐或暴飲暴食後造成的腹脹症狀。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~03
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:36:32  IP: X.X.169.104

胃藥 吃多無益
吃藥要配胃藥才可「顧胃」的觀念,已經成了國人深信不疑的用藥習慣。其實,大部份的藥品是不傷胃,反倒是民眾過於依賴胃藥,卻忽略了它也是一種藥品,使用不當一樣會產生副作用。胃藥的主要功能在於中和胃酸,但胃藥使用不當,可能會出現如下不良反應:
 1.胃酸是體內殺滅細菌的第一道防線,長期服用胃藥,胃內酸鹼值持續升高,胃酸過低將造成胃腸細菌過度生長。
 2.藥物本身的副作用,如胃乳片中含有鋁的成分,會造成便秘。此外,鋁攝取過多,會使體內磷酸減少,造成低磷血症;而鎂過多容易導致腹瀉。
 胃腸藥物種類繁多,可大致區分成減少胃酸的藥物、保護粘膜的藥物、平滑肌鬆弛劑、止瀉劑、促進胃腸蠕動劑等。
 一般人常說的胃藥含有鋁鹽、鈣鹽、鎂鹽、或是鋁鎂混合製劑,可以產生酸鹼中和作用,減緩胃部的不適與疼痛。正常情況下,胃酸分泌是為了消化食物,但是不當的刺激,使得胃酸分泌過多,造成胃壁強烈收縮與痙攣,甚至會侵蝕胃部的粘膜導致潰瘍。潰瘍長期浸泡在胃酸中容易惡化,此時服用胃藥能夠中和胃酸,並在潰瘍表面形成一層薄膜,讓潰瘍逐漸好轉。
 1.50歲以上,有消化性潰瘍病史,吃藥容易有胃部不適症狀者。
 2.服用盤尼西林、紅黴素等會造成胃部不適者。
 3.服用阿斯匹靈、關節炎治療劑或類固醇等較易傷害胃粘膜的藥物者。
 其實大多數的抗生素不須與胃藥一起服用,感冒藥中的普拿疼和抗組織胺藥,也不會對胃造成傷害。病患如果怕消炎止痛類藥物刺激腸胃,也可以利用鹼性食物,如蘇打餅乾來減少腸胃刺激。
撰稿人:北市中興醫院藥師吳淑娟


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~05
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:41:35  IP: X.X.169.104

乳酸菌,健胃整腸的好幫手
  近幾年發酵乳品相當風行,像優格、優酪乳,以及養樂多都是這類產品。廣告上則常常提到可以幫助消化、健胃整腸,有些產品更強調含有「活性」乳酸菌,還有添加「果寡糖」的,弄得不少消費者是霧裡看花、不明究理。其實這些都與乳酸菌的作用有關。
  乳酸菌對人體有什麼好處呢?它的主要功能是分解乳糖及蛋白質,幫助消化吸收。同時,當乳酸菌把牛奶變酸之後,也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。
  其次,在我們的腸胃道中,原本也有許多細菌,有些有益、有些有害;乳酸菌則能夠使其中的有益菌增加,並且抑制有害菌的生長,以減少毒素產生,進而強化腸胃道機能、預防慢性疾病。
  但是,為什麼又要強調「活性」乳酸菌呢?主要是因為活的乳酸菌在讓牛奶發酵後,一方面能夠幫助消化,同時,當這些細菌進入人體,還可以發揮健胃整腸的功效;不過也由於活菌的存在,就無法在常溫下保存太久,所以一般含有活性乳酸菌的產品都必須冷藏。至於市面上的「保久」發酵乳,則是在牛奶發酵後,經過滅菌處理,將乳酸菌殺死,以便增加保存期限;但是也已經不含活菌,所以,這類產品雖然可以幫助消化,卻不具備健胃整腸的功能。
  由此可見,並不是所有的細菌都對人體有害,好比乳酸菌就是健康的好幫手;而乳酸菌類的食品,除了有很好的營養價值,更是不折不扣的「健康食品」....。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~06
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:42:47  IP: X.X.169.104

健胃整腸優酪乳

材料:
原味優格400-500cc 木瓜(熟)半個 啤酒酵母1大匙 卵磷脂1大匙 紅蘿蔔(蒸熟)1碗 百香果汁或柳橙汁50-100cc

做法:
將木瓜洗淨去籽留果肉切小塊備用。
紅蘿蔔先放到電鍋隔水蒸軟備用。
將優格和冰塊倒入調理機攪拌起氧泡,並把所有材料放入攪拌均勻即可,最後用濾心棒蓋住濾心口,倒出優酪乳入杯享用。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~07
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:44:48  IP: X.X.169.104

優酪乳 整腸健胃好幫手
市面上打著健胃整腸為號招的活菌乳酸發酵飲品愈來愈多了,對於因緊張忙碌而造成腸胃不適的現代人而言,不啻是種難以抗拒的誘惑。
優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物,同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成份,而且其中的乳糖因在製造過程中已被發酵成乳酸,更易於鐵質的吸收。營養成份除了鈣、磷、鉀,還有維生素A、B1、B2、B6、B12、葉酸及菸鹼酸的理想來源等,若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料,則不含脂肪,對限制動物脂肪攝取的人較有益。
優酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便秘,以有益菌抑制壞菌生長,從而改善腸內的菌叢生態,促進腸胃的正常蠕動。當然,最大的功臣就是裡頭所含的乳酸菌了。
根據國家CNS標準規定,活菌的優酪乳必須每毫升含一千萬個以上活性發酵菌,這種用於優酪乳之乳酸菌是一種益生菌,進入人體後,可以改變腸道的酸鹼度,幫助鈣質的吸收,還能夠降低血液中膽固醇,增強人體免疫機能,降低罹犯大腸癌和腫瘤的機率。
若您是屬於「乳糖不耐症」者,無法飲用鮮奶,為預防中年以後大量流失鈣質所造成的骨質疏鬆,正好可從優酪乳中獲取鈣質,可是因其所含纖維質較少,建議可將水果、苜蓿芽或小麥草等打成泥狀調味著喝,不但能補充維生素C及纖維質的不足,亦可沖淡優酪乳本身的酸味,增進食用上的口感。
長庚醫院營養師建議每天飲用量最好是兩瓶的份,大約460g左右,為體內進行深層清潔。但並不是每個人都適合這個量,若是對所有乳製品過敏的人就不應飲用,而糖尿病患者,或是本身賢臟功能較不好的人,在攝取的份量上也需特別控制,視情況來增減。
以下有幾個注意事項,提供您在選購或飲用優酪乳前的參考:
選擇有GMP認證而具良好信譽的廠牌,不僅是製造衛生條件有保障,也可確保所使用的是安全菌種。
產品上要有清楚的標示,如製造日期、保存期限、成份、製造廠商等。
賣場冷藏優酪乳的溫度應為0∼5℃,買回家後也最好以這個溫度來冷藏,以保新鮮。
離開冷藏的時間不要超過一個小時。
不可和藥物同時服用,以免降低藥物吸收情況。
吃香腸等含硝酸鹽的食物後,一個小時內都不適宜飲用優酪乳。

最後提醒您,優酪乳雖是整腸健胃的好幫手,但其所含的熱量也不低,對於想減重的人來說可要好好看清楚瓶罐上的熱量表喔!適度飲用就好,別心急而過量攝取,否則還是可能會產生不好的副作用的。



主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~08
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:45:53  IP: X.X.169.104

山藥養生膳
撰文╱台北醫學院生藥學研究所所長 楊玲玲教授
山藥自古以來即視為補養食品,由於它的黏液質富含消化酵素,能夠滋補
身體、幫助消化,對素食者而言,山藥非常適合作為養生藥膳的材料。
山藥味甘,性平,原為食物,正如《本草求真》一書所云:「山藥,本屬
食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平,為補脾之陰
,是以潤皮毛、長肌肉,不似黃耆性溫能補肺陽,白朮苦燥能補脾陽。且
其性澀,能治遺精不禁,味甘兼鹹,又能益腎強陰,故六味地黃丸用以佐
地黃。然性雖陰而滯不甚,故能滲濕以止泄瀉。生搗敷腫瘡,消腫硬,亦
是補陰退熱…。入滋陰藥中宜生用,入補脾宜炒黃用。」由此可知山藥食
膳其來有自。
另外,《本草圖經》一書中對山藥的吃法也有記載:「薯蕷,今處處有之
…,刮磨入湯煮之,作塊不散,味更珍美,云食之尤益人……。」
山藥的外型看起來有點像芋頭,有野生也有栽培,種類繁多,自古以來即
被作為補養食品。本省除野生山藥外,在台北市建設局之精緻農業規畫下
,已分別在桃園農改場及台北醫學院生藥學研究所進行分析、選種、馴種
,其中以陽明山種之山藥最為安全可口;並且還輔導士林、北投區農民種
植各種品質絕佳之山藥。因此目前在市場上,可以買到新鮮採下的山藥,
有白肉或紫肉,它黏黏的黏液質充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,因此能
滋補身體、幫助消化。以下即介紹幾道使用新鮮山藥製作的養生藥膳供大
眾作參考,以達「健康看得見,動手自己做」之目的。
•山藥素食藥膳--健胃、增強免疫力
材料:
1.山藥、黃耆20克、香菇12朵、泡麩(烤麩)6塊。
2.枸杞子、竹筍、胡蘿蔔、芹菜、香菜、香麻油、醬油、太白粉適量。
作法:
1.泡麩六塊,放入沙拉油中炸成金黃色撈起待用。
2.香菇洗淨、潤軟後,以醬油、香麻油、太白粉拌勻,待入味後再用沙拉
 油炸成金黃色撈 起待用。
3.冬筍(連殼)洗淨,用鋁泊紙包好,放入烤箱中加熱烤2分鐘,取出待冷
 ,除去外殼, 切成薄片。
4.胡蘿蔔、西洋芹菜洗淨,切花待用。
5.黃耆加二杯水放入電鍋中,外鍋加1/4杯水,待電鍋跳起濾去黃耆即為高
 湯。
6.(1)鍋中放入一匙沙拉油,加入枸杞子略炒之後,撈起枸杞子。
(2)將竹筍、胡蘿蔔、芹菜放入鍋中略炒,加黃耆高湯煮沸,再放進泡麩、
 香菇,待煮 沸之後,將山藥磨泥加入攪拌,並以少許鹽調味。
(3)將枸杞子加入拌勻,滴入香麻油,再撒上適量香菜即可上桌。
說明:黃耆又稱「小人參」,為補氣最佳藥材,其味香醇,適宜作為素食
者之補氣高湯,與健胃補脾並含多種豐富氨基酸、醣蛋白的山藥搭配,對
於免疫力之增強,可達相輔相成之功效。若再配上高纖維的香菇、竹荀、
芹菜等,便成為一道美味可口的素食料理。
•萬壽無疆麵線--補脾健胃
材料:
1.新鮮山藥半斤、當歸三錢、黃耆一兩、桂圓肉二十粒、紅棗二十粒、
 米酒一小杯。
2.豆皮四兩、麵腸六兩、麵線一束。
作法:
1.將豆皮及麵腸用沙拉油炸至金黃色。
2.把豆皮及麵腸放入燉鍋中,加上中藥材、米酒及四杯水(以能淹蓋藥材
 為主)燉煮。
3.電鍋外鍋加水半杯、煮至開關跳起即可食用。
說明:當歸補血、紅棗補中益氣、生津,桂圓補心血,加上豆皮之蛋白質
,本藥膳極具補血、補氣之功效。對有貧血傾向、臉色蒼白且冬季手腳冰
冷者,具有改善作用。
•山藥養生甜點--潤肺、補肺、增強體力之超級燕窩
材料:
1.白木耳10公克、山藥、紅棗各20粒。
2.冰糖、水果丁適量。
作法:
1.白木耳洗淨即刻撈起,略放數分鐘以便其吸水膨脹。去除蒂頭,加兩杯
 水放入果汁機中打碎,再加紅棗、適量冰糖放入電鍋中,外鍋加半杯水煮
 至開關跳起,略放冷。
2.山藥洗淨,用不鏽鋼網磨成果泥加入甜湯中,邊倒邊攪拌,最後加入水
 果丁,如:奇異果等,則為色、香、味俱全之養生甜點。
說明:此養生甜點可幫助消化,對罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人最適合
不過,且老、少咸宜。此外,對於服用消炎藥物過多而引起胃腸不適,及
體質虛弱的人有恢復體力的助益。
應用:山藥具滋養補益之作用,特別適合食慾不振、易疲倦、無元氣等脾
、胃虛者。如果不喜歡吃它的黏液,可用乾燥的山藥煮水飲用,亦能得到
同樣功效,但對胃潰瘍的人來說,還是用鮮品效果較佳;又因山藥含有澱
粉,糖尿病患者直接將山藥煮成茶水飲用(不放糖)較有助益,。另外,
新鮮山藥亦可於陰乾之後打成粉末狀,代替地瓜粉使用,兼有補益作用,
如做成山藥泥甜點,味道也很不錯。
注意:脾虛、腹部脹氣、膨滿感者不宜服食。若是為了健胃,最好採用生
品,且烹煮的時間也不宜太長,因消化酵素會受破壞而失去功能。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~09
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:47:03  IP: X.X.169.104

食慾不振
寶寶吃不下 父母親頭大
正餐不吃,老想吃零食,
是小兒厭食症的一種表現,
家長可以用山楂及雞內金磨粉讓小朋友服用,以達到啟脾開胃的效果。
不過最重要的,
還是要減少零食的數量,
輔以適當的運動,
才能解決小朋友食慾的問題。
文╱顏宏融
 剛上大班的瑄瑄,體型比同學瘦小,面黃肌瘦,常常都是連半碗飯也要三催四請才吃完,有時候吃多了又不容易消化,容易肚子脹脹的,她還有偏食的習慣,只挑喜歡的吃,爸媽帶她到門診諮詢想知道,有沒有什麼方法可以開脾健胃?
 其實,像瑄瑄這樣長期看到三餐就不想吃、食慾不振,甚至只喜歡吃零食或喝飲料,是小兒厭食症的一種表現,特別是在一到六歲的學齡前兒童更容易好發。時間一久,最容易影響體重,然後是身高不足,連氣色看起來都比別的小朋友差。有些小朋友還會合併皮膚粗糙、發育遲緩、活動力減退,甚至注意力不集中。從中醫的角度來看,到了夏、秋兩季,脾胃功能更容易受到暑濕困遏,使消化功能受損、吃不下飯。
 根據統計,僅有一成多營養不良的小朋友具有潛在性的器質性病變,大部分是因為功能性的食慾不振與厭食。對於食慾不振的小孩,除了重視飲食調節,不亂吃零食、不偏食,少吃油炸等甘、肥、黏、膩的食物外,更不要隨便服用滋補的偏方。飲食不要過度精緻,可以多吃蔬菜水果等富含維生素與纖維質的食物,來幫助攝取均衡的營養與促進腸胃蠕動。症狀較輕微的,家長可以用山楂及雞內金,以一比一等分磨粉,飯前服用三分之一平匙,或加到稀飯中,調味後服用,有啟脾、開胃作用。
 假如病症較久,可以考慮用芳香醒脾、消食化積、運脾健胃的藥物使脾胃消化功能恢復正常。中醫治療食慾不振,多運用補中寓消、消中有補、補不礙滯、消不傷正的原則來處方。臨床常用中藥包括蒼朮、陳皮、佩蘭、雞內金、焦山楂、神等。不過,根據小朋友臨床病情還需要仔細辨證,加減藥味來治療。
●夏季最常見的是氣滯濕著型,表現為不喜歡吃飯,即便吃多了也容易噁心、嘔吐、腹脹,大便較為黏滯,臨床上會搭配芳香化濕、理氣消痞的中藥,如佩蘭、藿香、蔻仁、豆豉、萊菔子等。
●另外一型常見的體質是脾胃氣虛的小朋友,除厭食、拒食外,進食稍多食物時難以消化,大便帶有食物殘渣或不成形、精神較差、面色萎黃、形體瘦弱,平常容易出汗,合併有過敏性鼻炎或氣喘,這種情況可以用參苓白朮散及香砂六君子湯治療。
●有一部分小朋友是胃陰不足型,臨床表現以口乾多飲、不喜進食、大便乾如羊屎狀,甚至還會有睡不安穩的情況,可以加上蘆根、梨汁、火麻仁、胡黃連等藥物治療。
●對於食物容易積滯在脾胃不消化,而造成厭食及便秘症狀的,還可以使用減少腸胃宿便、幫助消化的保和丸來治療。
 至於平常飲食方面,不要常喝諸如冰紅茶、冰奶茶、可樂、冰淇淋等冷飲,正餐之間減少零食。適量的運動對於食慾及腸胃蠕動消化也有幫助,不妨利用假日帶小孩子去郊外走走。
(本文作者為長庚紀念醫院中醫婦兒科主治醫師)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~10
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:48:07  IP: X.X.169.104

小兒食慾不振方


食慾不振以一至六歲的兒童較常見,要注意的是食慾不振與偏食不同,偏食多由於飲食習慣不良造成,現在許多父母過度寵兒,一方面也因為忙碌,未注意到小孩養成良好的飲食習慣的重要性;我們可以看到有些三、四歲的小孩,還是以牛奶為主食,這個不吃,那個不吃,或是等著家人餵食,一碗飯可以吃上一個多小時。當然,長期的偏食也可能導致食慾不振,而有些小孩則會想要藉著飲食引起大人的注意或表達情緒,因此情緒的問題也要注意。
其實食慾不振是屬於腸胃道機能障礙,並非器質性疾病,造成食慾不振的原因與先天不足、後天失調都有關係,因先天脾胃虛弱者雖不少,但目前因後天失調導致食慾不振的更常見,例如小孩常因飲食不知節制或過偏而損傷腸胃,尤其台灣天氣濕熱,冰淇淋、冷飲一年四季都很盛行,而現代西方化的飲食習慣,小朋友喜歡炸雞、薯條等油炸物,再加上甜食、巧克力等不易消化的食物,脾胃功能更容易受損。
另外,中醫兒科門診最常見的就是免疫力差、常感冒的小孩,同時伴隨著食慾不振,尤其在連續服用消炎藥、抗生素後,胃口會明顯變差,如果病後未能及時調理,反覆感冒後,情況就會愈來愈嚴重,家長不能不注意。
另一個常被忽略的是寄生蟲的問題,一般人以為目前的衛生條件寄生蟲應該是少之又少,但小學至今一學期仍有兩次的蟯蟲篩檢,可見蟯蟲仍有一定的流行率,加上蟯蟲蟲卵容易四處傳播,如果消毒不徹底,就有可能再覆發,而寄生蟲也是成為小朋友腹痛及胃口不好的元兇之一。
綜合上述原因,中醫治療食慾不振從幾方面著手,首先是家長要配合,養成小孩正常的飲食習慣,中藥則從改善腸胃機能,增強免疫力著手,「小兒食慾不振方」,內有黨參、茯苓、山藥等健脾益氣的藥材,可以改善腸胃功能,同時增強免疫力。而胃口不好的小孩常常也有漲氣的問題,所以加入陳皮等芳香健胃藥物,改善漲氣。針對寄生蟲的問題,中藥也有殺蟲藥,像鶴蝨子等。
本方非常適合常拉肚子、漲氣腹痛、食慾不振、面黃肌瘦、又常感冒的小孩,但如果是習慣性便秘的小孩則較不適宜,針對這類小孩,除了改善腸胃功能外,得先處理便秘問題,通常要先由其他中藥調整一段時間,再來服用此方;除了兒童,即使是成人,如果有類似的症狀,都可以此方加減來改善腸胃功能。
作者:秀傳紀念醫院中醫部兒科 陳貴珠主任


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~11
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:49:11  IP: X.X.169.104

小兒食慾不振藥膳 作者:陳俊哲
 
 
  一、薑蒜鮮魚粥
功效:針對食欲不振的斷奶後的幼兒,可以振奮脾胃陽氣而提升食慾,以薑蒜的食材可以達到溫和的藥效,長期食用而慢慢改變體質,可以增強抵抗力而不再感冒。
材料:鮪魚一片的四分之一或八分之一[或其他魚類] 、高麗菜切碎一大碗[ 或其他蔬菜]、生薑三片、蒜頭兩瓣、米一杯、鹽少許。
作法:把材料放入電鍋中燉煮,一天分三、四次吃完。魚、菜、米的量依據幼兒食量可以增減。
二、內金陳皮粥
功效:消食健脾。針對小兒消化不良。
材料:雞內金二錢、四製陳皮一錢、縮砂仁三分、白米半杯、白糖適量。
作法:雞內金、陳皮、縮砂仁請藥房研成細粉。白米煮成稀飯後再加入藥粉和白糖調味。待溫即可食用。每次連服三天,然後停三天觀察,如果食慾未增才再服三天。
三、芡實扁豆粥
功效:健脾溫胃。用於面色萎黃、食欲不振的學齡前兒童。
材料:芡實五兩、扁豆五兩、淮山五兩、蓮子四兩、砂仁一錢,小米、紅糖適量。
作法:將芡實、扁豆、淮山、蓮子各自炒熱到發出香味,然後請藥房將炒後藥材連同砂仁研成細粉,食用前取一兩藥粉加水煮開再加糖調味。每天早上吃一次。
四、茯苓紅棗粥
功效:用於小兒暴飲暴食、多油多冷飲的脾胃損傷,出現長期大便不成形、或是腹瀉不止。
材料:黨蔘三錢、扁豆二錢、淮山四錢、茯苓四錢、紅棗五個、白米、紅糖適量。
作法:黨蔘、扁豆、淮山、茯苓用水七碗慢火熬煮二十分鐘,然後濾取藥汁加入去核紅棗、白米煮成粥,再加紅糖調味。每天早上吃一次。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~12
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:50:23  IP: X.X.169.104

肝病的初期症狀
初期症狀類似感冒
雖然肝臟發病初期沒有任何明顯的症狀,但若小心注意,仍有些蛛絲馬跡可尋.因為肝病的初期狀與感冒極為相似,所以人們在發病之時往往誤以為自己受了風涼。醫生,我好像感冒了。許多患者求醫時會主動向醫生表明自我的診斷結果,事實上,這種情形輕易誤導醫生診治的方向,患者應盡量避免才是。為了讓讀者正確認識肝病與感冒的差異,特將肝病初期症狀具體歸納如下:
食慾不振
食慾不振是許多疾病的共同症狀,尤其是感冒最容易出現這種情形,不過感冒時所產生的食慾不振僅是短期現象而已,這與肝病所引發的長期食慾不振 完全不同,事實上,因肝病而引發的食慾不振通常呈極端化,嚴重時根本毫無食慾,患者的親朋好友只要稍加注意,即可看出病人對食物的嚴重排斥。
尤其是急性肝炎,最容易出現食慾不振或嘔吐等症狀,如果發現自己好像感冒了,便應特別注意是否伴隨著長期食慾不振的明顯症狀,倘若答案肯定,則應檢查,以便早期發現早期治療。
嘔吐感
嘔吐感與食慾不振均是肝病特有的胃腸症狀。
發生在婦女身上的嘔吐現象,最易令人聯想到懷爭,其實,有些不明原由的嘔吐乃是罹患疾病的徵兆,特別是急性肝炎的患者,他們只要聞到食物的味道,就會感覺噁心,有時甚至只是看到而已就會倒胃,然後嘔吐,而在這類症狀出現以後,通常會伴隨著嚴重的黃疸.
食慾不振與嘔吐感可說是肝病早期最常見的症狀.因此可以二者作為判斷肝病的重要參考。
然而,食慾不振與嘔吐感雖是肝病的特有症狀,但這大都是指急性肝炎,至於慢性肝炎與肝硬化則十分罕見類此腸胃症狀,這點讀者必須特別注意。
全身的倦怠感、疲勞感
慢性肝炎與肝硬化較常見的症狀究竟為何呢?
一般而言,慢性肝炎與肝硬化最常見的症狀就是全身出現疲勞倦怠之感。
如果你的年紀尚輕,而工作又不是非常辛苦,但卻經常感到全身疲憊缺乏精力的話,那麼你就要小心注意了,因為這很可能是慢性肝病的徵兆。
依據本人多年的行醫經驗,我發現有許多常感倦意的人,一經檢查,才知已罹患慢性肝炎,因此我特為全身倦怠感列為判斷肝病的重要線索.希望讀者勿再漠視自己的健康狀況。
尿色變濃
尿色的濃淡最易反映出個人的身體狀況,當然,尿色也會隨著進食的不同與季節的差異而有所轉變。
一般來說,在排汗旺盛而尿量減少的夏季,尿色通常較濃,反之,在排汗甚少而尿量增多的冬季,尿色通常較淡。
如果單憑尿色的轉變來判斷是否罹患肝病是相當不容易的,因為我們很難分辨尿色變濃究竟是因身體變化而起,還是因罹患肝病而來,那麼我們到底應該怎置辦呢?
現在我將介紹一種十分簡易的分辨方法,那就是仔細觀察尿的泡沫顏色。尿色雖會因食物及身體狀況發生濃淡變化,但尿的泡沫都不會因此變色,唯有在罹患肝病之時,尿的泡沫才會轉為黃色。
此外,如果內褲被尿染成黃色且不易清洗,那麼也要小心注意,因為這也是罹患肝病的可能信號。
皮膚發癢
一旦論及罹患肝病的皮膚變化,一般人首先想到的必定是黃疸,可見黃疸與肝病的密切關係,大家都很熟悉。
正因為黃疸與肝病有著不可分的關係,所以許多人都認為沒有黃疸就是沒有肝病,其實這種觀念是十分不當的,因為肝臟不好未必會產生黃疸,尤其是肝病初期,出現黃疸的機會根本微乎其微,如果因為觀念錯誤而延誤就醫時間,那麼等到黃疸出現時,肝臟病情可能已是相當嚴重了。
一旦肝臟發生病變,最容易出現的皮膚症狀就是發癢。
沒有被蟲螫瘍,但卻奇癢無比,有時還會出現濕疹、群麻疹等症狀,像這種不明原因的皮膚發癢,很可能是肝病的徵兆,應盡快到醫院進行檢查才是。
腹部腫脹而且經常排氣
毫無理由的腹部腫脹及排氣,也是罹患肝病常見的症狀。
如果吃喝過多,難免會發生腹部腫脹的情形,但若是毫無原由即出現這種症狀,則表示身體某部分的機能有所異常,依據醫學理論,運很可能是慢性肝炎及肝硬化的前兆。德國民間流傳著一句俗話肝病就是風後雨,這句話將肝病的症狀形容得十分貼切,其中所謂的"風"係指排氣,而"雨"則表腹水,換句話說,肝病初期常會出現排為的現象,直到末期便容易產生腹部積水。可見排氣與腹水均是罹患肝病的警示燈。
酒量降低
具體而言,肝臟的主要工作包括消化的促進、血液循環的調整以及營養素的貯藏等,而其中最重要者莫過於解群作用。所謂"解毒作用",即指肝臟能將進入體內的毒素分解成無害物質,例如酒精、嗎啡、尼古了以及安眠藥等等毒物,一旦進入體內時,肝臟就會予以妥善的處理,以免人們發生中毒現象。、肝臟雖有體內"大化學工場"之稱,但是它所有的功能只有在健康的前提之下才會發揮,換句話說,一旦肝臟機能衰退時,那麼它的工作效率就會明顯降低,最典型的顯現就是酒量的減少。
酒與肝職的關係眾所周知,此處我們不再贅述,不過,當你的酒量突然銳減之時,你就得特別留意,因為這表示你的肝臟機能正在衰退。總之,酒量通常是隨年齡的增加而逐漸遞減,號稱"海量"的朋友,在短期之內突然不勝酒力,經常瀾醉如泥,那麼就得趕緊去看醫生了!
以上七點就是肝病初期的常見症狀,不過並非每種症狀都會明顯出現,如果你發現自己擁有其中三到四種症狀,那就表示你罹患肝病的機率甚高,應該儘速前去醫院檢查,以免因一時大意而抱憾終身。
切記,早期發現早期治療是預防肝病惡化的不二法門!


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~13
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/10 下午 10:51:23  IP: X.X.169.104

食慾不振
  燒烤、火鍋、蛇宴都會令身體燥熱非常,由於肝臟疲於過濾排毒,引起肝火上升,肝氣犯胃,連帶影響脾臟的消化功能,食慾大減。惟有先清熱再健脾,才能平衡身體機能,促進飲食。
個案
  最近美儀有點不對勁,不但笑容和說話少了,更聽到她歎氣說:「沒有人生樂趣!」。究竟發生了什麼事?
  原來美儀最大的人生樂趣就是吃。但不知何故,兩星期前,她突然看見食物就感到反胃想吐,明是很餓,卻一點食慾也沒有,整天感到飽飽脹脹,胸口翳悶,吃下的食物都覺得淡然無味。吃一些辣味食物稍為好些,能刺激食慾,但卻令喉嚨疼痛,脾氣易躁。早上起來口又乾又苦,即使喝下一些甜味飲品亦不能趕走那苦澀味。還有,消化力特強,一吃下東西就馬上肚子痛要上廁所。醫生說她的胃沒事,可能是腸胃敏感,給她吃些消化藥,但情況沒有改善。
  「妳最近吃了什麼?」中醫師問道。
  「沒什麼特別,吃了幾次聖誕大餐、三次火窩、一次燒烤、還有一次蛇宴。」美儀娓娓道來。
肝火上升
  中醫師驚訝地說:「還說沒有什麼特別,你準是吃壞了。燒烤所吃的食物,都是燥熱及帶熱毒,相信許多人都知道。不過,妳也許不為意,經常吃火鍋也會引致燥熱,問題在於火鍋的湯底和醬料往往帶有辣味,以刺激食慾。同時,吃火鍋時,我們邊吃邊等食物灼熟,近距離長時間接觸火源,亦會產生一種熱毒。至於蛇宴,蛇肉和羊肉都是帶滋補的食物,亦即帶燥。這些食物相加起來,會形成一種實火,增加肝臟的負擔。肝是人體的排毒過濾器官,為將這些毒素雜質分解排掉,需充血以加劇運作,於是便形成一種中醫術語所稱的「肝火上升」的現象。」
肝氣犯胃
  中醫學上認為人是一個整體,不能將各臟腑分割處理。因此腸胃不適,不單是胃的問題,而是其他臟腑同時失卻平衡所致。導致胃部不適的原因之一,是肝火上升、肝氣鬱結,令消化功能減弱,出現脘腹脹痛、翳悶、惡心、嘔吐等症。我們稱這現象為「肝氣犯胃」。
  從現代醫學角度來解釋,肝會分泌多種幫助消化的酵素,因此如果肝臟功能紊亂,就會影響消化。
  中醫師建議:「口乾、口苦都是體內有熱的症狀。妳不要再吃辛辣的食物以刺激食慾,這樣只會令熱毒進一步積聚。我建議妳在這兩星期內最好戒吃肥膩及肉食,轉吃些清淡的素菜,讓肝火平伏下來,亦讓消化系統休息一下。另外,不妨用以下方劑,幫助清熱。」
  (1人份量)玫瑰花2錢(6克)、白菊花2錢(6克)、夏枯草5錢(15克)和白芍3錢(9克)加水煎成一碗,飲時加蜜糖。
  「其實妳的問題不單在於肝氣犯胃,而是脾也受到影響。不過,治病有先後次序,必須先清熱,其後健脾,這樣才能有最佳效益。」
健脾增強運化力
  中醫學上的脾有別於現代醫學對脾的理解。脾的功能之一,是「運化水谷、輸布精微」,即是將食物分解、消化、吸收,再把精華輸送到機體各組織器官。人生長發育所需的營養,主要靠脾胃的消化吸收,因此脾被喻為「後天之本」,要調理身體,其中一種方法便是健脾。
  「脾開竅於口」,即是說,脾的功能與口味和食慾有密切的關係,口淡、食慾不振都是脾虛的症狀。脾的運化力不足,進食後會感到反胃作悶、消化不良、容易腹瀉、大便稀爛,中醫學上稱這情況為「脾虛泄瀉」。若要改善這情況,應從健脾開胃入手,可用蓮子、芡實配豬肚煮湯。」


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~//
作 者: 語舞
發表日期: 2004/10/11 下午 02:14:29  IP: X.X.240.157

謝謝丞相ㄍㄍ分享.....
這篇我需要...謝謝...^_____________^~~..


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~...
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/11 下午 07:48:34  IP: X.X.162.79

語舞美眉晚安!...^_______________^~~


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/17 下午 03:46:59  IP: X.X.171.240

養胃記住“紅黃綠白黑”

秘訣:片刻不離“神仙水”
現年64歲的省名老中醫邱健行和兩個兒子走在一起,常被人笑稱為
“三兄弟”。醫學世家的陶冶讓邱健行一切都以病人為重,因此每次出
門診對蜂擁而來的病人都是有求必應,往往號挂一大堆,動輒就是從大
清早看到下午三四時。眾所周知飲食定時是“保胃”的第一要務,如此
折騰胃如何受得了?邱健行微微一笑:“作為醫者,我當然不主張大家
像我一樣飲食不定時,但是病人等著看病,我總不能說先等我吃飯
吧?”
實際上,很多現代都市人都處於這種工作與養生“兩難”的情況。
對此邱健行說,儘量避免飲食不定時的情況,萬一真無法進食,要有意
識地給自己的胃培養一種習慣,在無法進食正餐的時候要有一定的補
充。他指指桌子上的兩個灌滿水的塑膠瓶,笑說:“他們都把這稱為我
的‘神仙水’!”
其實瓶子媊撉漪O再平常不過的綠茶龍井,但是它卻能有效地緩解
邱健行的饑餓。通常一天的緊張工作結束了,兩個瓶子也就見了底。

何為“紅黃綠白黑”
現代社會的快節奏總讓人們為如何“保胃”傷透了腦筋,這位醫胃
專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”
的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,邱健行列出了十個字:
“紅黃綠白黑”和“一二三四五”。
所謂“紅黃綠白黑”,是邱健行透過自己多年的醫學實踐,總結出
來的五種對健康大有裨益的食物:
“紅”是指番茄(即番茄),一天一個番茄,患上前列腺癌的幾率減少45%;
“黃”是指玉米、胡蘿蔔,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩
子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人
容易眼睛發花、視力模糊;
“綠”是指前面提到過的綠茶;
“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特
別好的功效,此外還能通大便;
“黑”是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-
15克就行了。
何為“一二三四五”
至於“一二三四五”,是關於每個人每天健康膳食的五個要點。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個民
族”,“我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,幾乎90%的人都缺
鈣”,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食
堨u有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的
鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。
“如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆
漿”,邱健行說。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥麵
粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以
適量減少一點,”但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,
多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2
兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上
吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。
“四”是四句話:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。

有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次
粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不鹹是說不要
凈吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹,一天吃6克左右的鹽就
適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排
“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,
晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要
七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。
(文/記者 邱瑞賢 通訊員 歡娜)
簡介:邱健行廣東省政府授予省名中醫及省優秀中醫藥工作者稱號,衛生部遴選之國家級中醫藥帶徒專家。



主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~02
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/17 下午 03:55:25  IP: X.X.171.240

養胃湯

[組成藥物]
白豆蔻、藿香、香附、砂仁、木香、枳實、白朮、茯苓、半夏、陳皮、厚朴、甘草、生薑、大棗。
[主治效能]
病後食慾不振,胃脹悶,消化不良,慢性胃弱,慢性胃腸炎。
[運用經驗]
顧名思義為養胃良藥,對慢性胃腸病之異常發酵,脹悶或病後胃機能減退用之甚效。

 


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~03
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/17 下午 03:57:50  IP: X.X.171.240

開胃健脾藥膳
《益脾餅》
組成:白朮30克,干薑6克,紅棗250克,雞內金15克,麵粉500克,菜油、鹽適量。
功效:健胃益氣。消食開胃,適用於小兒食慾不振、消化不良等症。
用法:熬取白朮、干薑汁200毫升,再入紅棗煮熟去棗核後壓泥。將雞內金磨成細粉與麵粉、鹽和勻,加入棗泥和藥汁揉成麵團,在鍋內烙成餅即可食用。
《山藥湯丸》
組成:山藥50克,白糖90克,糯米500克,胡椒粉適量。
功效:益脾胃、助消化。
用法:將山藥打細粉,加白糖、胡椒麵製成餡,糯米磨成湯丸粉包餡煮熟食之。
【糯米】味甘,溫。主溫中。令人多熱,大便堅。益氣止泄。縮小便,收自汗。性粘滯難化,小兒不宜多服。
《大棗粥》
組成:大棗10枚,粳米50克,冰糖適量。
功效:健脾益氣。用于食少納呆等脾胃虛弱症。
用法:熬棗米成爛,加入冰糖攪熬成濃粥,溫服。
《消食茶膏糖》
組成:茶葉50克,白糖500克。
功效:開胃消食,化油膩。用于小兒不思肉食,或食肉則腹瀉等消化不良症。
用法:熬取葉茶汁1000毫升,加入白糖繼續熬至起絲狀離火,倒入塗有熟菜油的盤內攤平,待涼切成塊隨時可服。
【茶葉】味苦、甘,微寒。利小便,去痰熱,止渴,令人少睡,有力,悅志。下氣消食。治傷暑。
《雞胗粉粥》
組成:雞內金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖適量。
功效:消食健脾。用于小兒消化不良。
用法:將雞內金、橘皮、砂仁打成細粉,調入粳米所熬成的粥內,加適量白糖即成。
【砂仁】辛,溫。化濕醒脾,行氣寬中。
【橘皮】辛、苦,溫。理氣健脾,燥濕化痰。
《山楂麥芽飲》
組成:山楂10克,炒麥芽10克,紅糖適量。
功效:和胃消食導滯。適用于小兒消化不良症。
用法:將山楂、麥芽熬汁100毫升,加入紅糖可作為飲料讓病兒頻飲之。
【山楂】酸、甘,微溫。消食化積,散瘀行滯。消油膩肉積。
【麥芽】鹹,平。消食和中,回乳。消一切米麵諸果食積。
《蛋黃油》
組成:雞蛋黃5個。
功效:適用于小兒消化不良。
用法:將蛋黃置鍋內熬取油。每日2次,每次服5毫升,連服4-5天為宜。
【蛋黃油】可搽熱瘡,潤膚生肌,治奶癬。治盜汗。
《蘿蔔蔥白汁》
組成:白蘿蔔1個,蔥白10根。
功效:主治小兒消化不良,食積停滯。
用法:將白蘿蔔、蔥白共搗爛取汁沖服。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/19 上午 03:10:53  IP: X.X.157.131

豬 肚 燉 鯇 魚 治 胃 寒
飲 食 在 無 節 制 之 下 , 最 易 患 上 的 病 是 胃 病 , 最 常 見 的 是 胃 潰 瘍 和 胃 寒 , 而 自 從 有 冰 箱 之 後 , 染 有 胃 寒 的 人 特 別 多 。
泰 國 是 世 界 上 出 名 胃 病 患 者 多 的 地 方 , 胃 寒 病 在 泰 國 也 相 當 普 遍 , 原 因 是 飲 食 習 慣 , 很 多 泰 國 食 品 都 是 濃 辣 濃 酸 為 主 , 食 後 口 的 味 覺 下 降 又 熱 , 必 須 冰 水 和 冰 茶 的 化 解 , 但 多 飲 冰 茶 冰 水 , 胃 就 很 易 形 成 胃 寒 和 無 胃 口 。
近 年 香 港 年 青 一 代 , 對 中 國 式 熱 茶 文 化 不 大 接 受 , 冰 凍 易 入 口 的 汽 水 飲 品 大 受 年 青 人 歡 迎 , 多 飲 冰 水 和 汽 水 , 除 胃 口 呆 之 外 , 也 比 較 容 易 患 上 胃 寒 , 胃 寒 的 人 很 易 有 胃 酸 上 逆 , 胸 胃 不 適 有 如 重 壓 , 吃 了 寒 涼 的 食 物 , 腹 胃 間 就 疼 痛 。
調 治 胃 寒 病 的 方 法 , 必 須 以 食 療 病 , 初 發 時 炒 一 碗 薑 飯 也 可 以 治 痛 , 但 胃 寒 病 重 一 點 就 要 用 比 較 多 的 腹 胃 食 物 治 理 。
豬 肚 健 胃 , 補 虛 損 是 古 時 治 胃 的 藥 引 , 鯇 魚 暖 中 補 胃 , 加 上 川 椒 、 胡 椒 和 老 薑 陳 皮 等 健 胃 暖 胃 調 味 藥 , 很 快 就 可 以 調 理 好 胃 寒 的 病 症 , 恢 復 健 康 的 脾 胃 。
方 用 : 豬 肚 一 個 , 鯇 魚 尾 一 條 、 老 薑 一 兩 、 川 椒 二 錢 、 白 胡 椒 粒 二 錢 。
豬 肚 洗 淨 , 鯇 魚 煎 香 , 老 薑 切 片 炒 香 , 川 椒 和 胡 椒 粒 也 炒 香 , 然 後 用 二 碗 半 水 燉 三 小 時 , 有 驅 胃 寒 功 效 , 也 有 健 胃 開 胃 之 功 , 但 此 湯 比 較 燥 , 不 能 天 天 飲 用 , 三 天 一 次 , 四 次 至 六 次 已 足 夠 治 好 胃 寒 病 。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~
作 者: 棋聖本因坊
發表日期: 2004/10/19 上午 07:14:05  IP: X.X.176.78

感謝~~~~


主 題: Re:轉貼:謝謝棋聖兄!
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/19 下午 03:50:40  IP: X.X.175.14

棋聖兄午安!...^_______________^~~
謝謝棋聖兄!


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~
作 者: LittleM
發表日期: 2004/10/19 下午 03:59:04  IP: X.X.162.76

謝謝丞相提供如此有價值的資訊。


主 題: Re:轉貼:謝謝LittleM兄!
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/10/19 下午 04:11:56  IP: X.X.175.14

LittleM兄午安!....^___________^~~
久未見吾兄,願吾兄事事順心!


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/11/9 下午 04:46:40  IP: X.X.162.116

感冒 胃病 中風--秋季小心三種疾病


昨天下午的一場大雨,使申城的氣溫下降不少。進入秋季,冷空氣活動的次數將會逐漸增多,氣候也會有一個冷熱多變的過渡時期,然而,總的氣溫趨勢是下降的。由於氣溫的變化無常,晝夜溫差懸殊,所以,秋季又是各種疾病的多發季節,這一時期重視身體保健很重要,在這個季節的常見病症有以下幾種:

傷風感冒:
主要是由於氣溫的多變,冷空氣的頻繁活動,使得秋季成了傷風感冒的多發季節。預防的方式當然還是要注意增強自身體質。另外,可以遵循“春捂秋凍”的規律,不過,對於這一原則要因人因情況而定,切不可盲目的“凍”著。
胃病:
秋季的氣溫下降,人體在受冷後,胃酸分泌增多,胃腸容易發生痙攣性收縮,導致胃病的復發。所以,日常膳食應以溫軟、素淡、易消化的食物為宜,注意就餐時間正常化。
中風:
由於冷空氣不斷南下,人體受冷空氣刺激,常導致交感神經興奮,引起血壓升高,促使血栓形成,導致中風發生。因此,首先要重視高血壓等原發疾病的治療。其次要注意突然眩暈、劇烈頭痛等先兆症狀。
《新聞晨報》 2003年9月18日


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~02
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/11/9 下午 04:48:35  IP: X.X.162.116

胃病民間偏方
1、胃痛、胃竇炎、脹氣吐酸:大蒜頭(最好用獨頭蒜)一兩,干桔皮*半兩,蘿卜籽*2錢,煎一碗湯加紅糖一次服下,一日三次,飯前空服,用5天可愈。忌酒、辣、冷食。
2、慢性胃炎、胃寒、胃下垂:生豬肚半斤,洗淨切片,加白胡椒*半兩,老生姜半兩,油鹽少許,煮爛,一次吃完(胡椒、生姜不吃),一日兩次,飯前食用,連吃一星期,可治多年胃病。忌口同11條。
3、胃、十二指腸潰瘍:雞蛋殼30個,炒脆磨成粉末,一次10克,早晚飯前用白糖水沖服,一般一劑可愈,病重者需兩劑。忌酸辣。
4、急性腸炎:大蒜瓣2~4個,加白糖適量,搗爛,用開水沖勻,一次服下,一日二次,一、兩天即愈。

5、慢性腸炎、腹瀉:小麥面粉一斤,放鍋內炒到焦黃,每次一兩,加適量白糖,用開水調勻,早晚飯前服,3~5天有特效。忌吃香蕉、柿子、油膩。
說 明
1、方中藥物凡帶*號的,中藥房一般有售。
2、方中所用的白酒,是指50度以上的白酒。
3、方中所講的陳醋,最好用鎮江陳醋。
4、方中療程天數并非絕對,應以治愈為准。
5、方中所講的忌口,是指用藥期間。
6、所用方材未注生熟者,均為生﹔未注干濕者,均為干品(如用濕品代替,應加一倍量)﹔未讓加輔料的,不可亂加。
7、劑量單位用斤、兩、錢、克(1斤=500克、1兩=50克、1錢=5克)。

8、方中所講的一碗湯的碗,是指能盛半斤水左右的碗。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~03
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/11/9 下午 04:51:08  IP: X.X.162.116

胃痛的營養與飲食療法
少吃油膩多脂食品
油膩、油炸及多脂肪的食物,容易在胃內停留較長時間,并刺激胃酸制造過剩。避免多脂肪的肉類及乳品,勢必能降低復發的几率。
少吃辛辣食物
辛辣食物似乎最可能是胃痛的禍首,也有許多胃痛患者吃了辛辣食物后,并未加重病情。當然,許多患者仍無法承受辣食。
少喝咖啡
咖啡、茶及可樂等含咖啡因的飲料,可能刺激已發炎的食道。咖啡因也會松弛賁門括約肌。
避免吃巧克力
發生胃痛時,最首要避免的食物就是巧克力。巧克力几平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因,將加倍惡化胃痛。
戒煙
不論是自己抽煙,或吸二手煙,都不利。它會松弛你的賁門括約肌,并增加胃酸的制造。
少喝汽水
含氣泡的飲料會擴大你的胃,對賁門產生與飲食過度相同的作用。

注意柳橙類水果
柳橙、檸檬等酸性水果,似乎舍引起麻煩,但這些水果的酸,和胃酸比起來,真是小巫見大巫。不妨讓你的胃自己作決定,若能相安無事,便無需避免。

保健藥膳

ヾ胡椒蔥湯
胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。先燒開水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。
功效暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛症。胃熱痛者忌服。
ゝ桂皮山楂湯
桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調勻即可。趁熱飲服。
功效溫胃消食止痛,適用于胃脘痛症。
ゞ仙人掌豬肚湯
仙人掌30─60克,豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內,入鍋加適量水,以文火燉至熟爛。飲湯,食豬肚。功效行氣活血,健脾益胃。適用于氣滯血瘀,胃痛年久不愈等症。
々牛奶姜汁
牛奶150-2印毫升,姜汁1湯匙,白糖適量。將上2味加白糖,放瓦盅內,隔水燉服,每日2次。功效溫中散寒,緩急止痛。適用于胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。

天然藥草
有些藥用植物具有緩解及預防胃痛的作用,它們似乎能吸收酸,且有安定神經的作用。飯后立即服用姜粉制成的膠囊,最初服用兩粒,隨后,視需要增添劑量。當你開始感到喉嚨有姜味時,表示你的用量已足夠。
龍膽根、苦艾草和金印草制成的膠囊及萃取液,飯前服用,也頗有幫助。芳香類藥草:貓薄荷及茴香都是有名的治胃痛藥草。此外,箭笞鹿角菜(食用海草)、車前草、滑榆等,也常被推荐。蘋果醋的效果不凡,混合1茶匙的蘋果醋及半杯水,在用餐期間啜飲。
描壓按摩
有效的穴位包括心窩的巨厥、腰部的中脘、肚臍旁的天樞、背部的脾俞、小腿外的足三里。先仰躺用手常輕輕按摩腰部的穴位,然后用四指按壓胸口的巨厥穴﹔背部也同樣以手指按壓。尤其是足三里穴,它和胃腸關系密切,應好好指壓。
危險信號
如果你定期地發生胃痛,卻又找不出明顯原因,應該向醫師請教。因為它可能是胃炎或胃潰瘍的征兆。若下列症狀伴隨胃痛出現,應立刻看醫生,這可能意味著心臟病。
*吞咽困難或疼痛。
*吐血。

*便血。
*呼吸急促。
*頭昏。
*疼痛波及至頸部及肩膀。
此外,要注意,單純的胃酸反流所引起的胃痛,通常在飯后較重。若你的胃痛在飯前加劇,可能是潰瘍的征兆


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/11/27 上午 10:48:58  IP: X.X.173.243

為什麼阿斯匹靈會傷胃?
新光醫院藥師 董淑敏
很多人都知道阿斯匹靈是一個很好的解熱鎮痛劑,但也有不少人知道長期服用阿斯匹靈會傷胃,其原因為何卻不清楚。欲明瞭阿斯匹靈為何會傷胃,首先要知道阿斯匹靈的藥理機轉。簡單的說,阿斯匹靈主要是抑制體內前列腺素的合成而達到解熱鎮痛的效果。然而前列腺素又可細分為許多種,每一種的生理作用都不同。其中稱為前列腺素E1(PGE1)、前列腺素E2(PGE2)具有抑制胃酸分泌及增強胃黏膜的抵抗力,可說是胃的保護因子;由於阿斯匹靈的作用,抑制了PGE1及PGE2的合成而導致增加胃酸分泌及減少胃黏膜的保護,這就是為什麼阿斯匹靈會傷胃的主因。有一種稱為Misoprostol的藥物,是PGE1的同系物,因此可以用於預防及治療因為前列腺素分泌不足而引起的胃潰瘍。


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~7
作 者: 語舞
發表日期: 2004/11/27 下午 08:42:00  IP: X.X.234.206

可是大家好像都習慣要吃阿斯匹靈....
謝謝丞相ㄍㄍ分享^________________^~~..
大家晚安安..


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~
作 者: 棋聖本因坊
發表日期: 2004/12/4 下午 10:32:56  IP: X.X.135.39

先收下
慢慢看
感謝!!


主 題: Re:謝謝棋聖兄!^^
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2004/12/6 上午 01:31:11  IP: X.X.154.202

謝謝棋聖兄!...^_______________^~~


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~01
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2005/3/8 下午 02:16:28  IP: X.X.163.142

治拉肚子兩法
我在陝北「插隊」時,一次拉稀拉得起不了床,吃藥也不見效。後當地農民教我:用大蒜(獨頭的最好)拍碎,麵條要吃鍋挑的,越熱越好,趁熱將蒜放在麵條上,不放鹽及其他調味品,趁熱服下,吃了一次就好了。
用黑糖三十克,高度白酒五十克,放碗內用火點著,邊燒邊攪,一直把碗中的糖溶化為止,稍涼喝下去,對治療拉肚子、腸炎一次見效,重者兩次。這是本人幾十年的經驗。
(趙慶榮貢方.中國)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~02
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2005/3/8 下午 02:17:32  IP: X.X.163.142

炒棗泡水治老胃病
將大棗洗淨,炒到外皮微黑,以不焦糊為准,一次可多炒一些備用,把炒好的棗掰開口,放杯子媔}水沖泡,一次放三四個,可適量加糖,顔色變後服用,當茶飲用,對治療老胃病有特效。
(羅永利貢方•北京市朝陽區六里屯南街85號內1號)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~03
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2005/3/8 下午 02:18:53  IP: X.X.163.142

治胃潰瘍方
最肥大老薑一斤,水洗淨,放入木柴灶心埋煨,次晨取出,刮除焦皮。不可用水洗,切薄片,如其中沒熱透,去掉。再以冰糖二兩研碎,與熱薑混合,盛玻璃瓶中蓋好,約一週。糖溶化被薑吸入,吞食日三次,上量可用一週,快者一月。慢者半年而癒。

(無名氏貢方.台灣)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2005/3/8 下午 02:21:22  IP: X.X.163.142

根治胃潰瘍方
青綠色嫩木瓜、(破皮血流白漿)洗淨切絲,滲入開水。打成漿汁,濾去渣,日喝一大杯,連數日愈。

(無名氏貢方.台灣)


主 題: Re:轉貼:~~胃痛~~
作 者: 漢朝丞相曹操
發表日期: 2005/3/8 下午 02:22:23  IP: X.X.163.142

苦茶油拌麵線治胃痛
本人的身體很不好,情緒又容易緊張,因此經年為胃疾所苦。每次胃痛發作時,總會吃些胃藥、胃乳來舒緩胃痛,但都沒有太大的功效。
前陣子,胃疾又復發,一位長輩告訴我,一個可治癒胃痛的小妙方,試過後,果然多年的胃痛,居然不藥而癒了!
方法是,每天早晨空腹時,用滾水下一把生麵線,等麵線煮熟時,把麵線撈出,將水瀝乾,然後再將乾麵線用一點苦茶油和一點醬油拌勻,如此,每天早晨,將苦茶油乾麵線當作早餐吃,大約吃個半年,令人痛不欲生的胃痛,就不會再困擾你了。
(蕭文智提供.台灣.2003年12月)



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